Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 200 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Морковь 75 г
Подсолнечное масло 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 7.5 г
Перец черный, молотый или горошек 7 г
Лимон 30 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.6% 4471 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.6% 2435 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.8% 5475 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.8% 1250 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.4% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 25.6% 822 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.059 мкг ~
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 26.7% 790 г
бета Криптоксантин 0.122 мкг ~
Ликопин 0.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 2.9% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 5.3% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 27.024 мкг 400 мкг 6.8% 14.3% 1480 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 3.8% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 9.9% 2110 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3005 мг 20 мг 1.5% 3.2% 6656 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.96 мг 2500 мг 3.3% 6.9% 3050 г
Кальций, Ca 14.03 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7128 г
Кремний, Si 1.695 мг 30 мг 5.7% 12% 1770 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 5.3% 4073 г
Натрий, Na 205.18 мг 1300 мг 15.8% 33.2% 634 г
Сера, S 7.11 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14065 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 9% 2346 г
Хлор, Cl 318.29 мг 2300 мг 13.8% 29% 723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 7.14 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 7.4% 2826 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Кобальт, Co 0.499 мкг 10 мкг 5% 10.5% 2004 г
Литий, Li 0.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.1689 мг 2 мг 8.4% 17.6% 1184 г
Медь, Cu 59.14 мкг 1000 мкг 5.9% 12.4% 1691 г
Молибден, Mo 3.02 мкг 70 мкг 4.3% 9% 2318 г
Никель, Ni 0.536 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 2.3% 9306 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 75.11 мкг 4000 мкг 1.9% 4% 5326 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.2703 мг 12 мг 2.3% 4.8% 4440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 40.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.449 мг ~
бета Ситостерол 2.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 12,7 %, хлором - 13,8 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги