Рецепт филе с медом и соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты филе с медом и соусом

Куриная грудка (филе) 510 г
Соевый соус 47 г
Мед пчелиный 33 г
Лук репчатый 123 г
Оливковое масло 10 г
масло сливочное 82,5% 15 г
Вода 239 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "филе с медом и соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 17.3% 382 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.9% 3422 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.7% 2432 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.565 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11220 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28249 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 6.4666 мг 20 мг 32.3% 21.3% 309 г
Ниацин 8.817 мг ~
Бетаин 2.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.98 мг 2500 мг 12.1% 8% 825 г
Кальций, Ca 17.34 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5767 г
Кремний, Si 0.97 мг 30 мг 3.2% 2.1% 3093 г
Магний, Mg 77.91 мг 400 мг 19.5% 12.9% 513 г
Натрий, Na 457.14 мг 1300 мг 35.2% 23.2% 284 г
Сера, S 13.04 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7669 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 13.4% 494 г
Хлор, Cl 68.31 мг 2300 мг 3% 2% 3367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 5.3% 1253 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.4% 2722 г
Кобальт, Co 8.225 мкг 10 мкг 82.3% 54.3% 122 г
Марганец, Mn 0.1383 мг 2 мг 6.9% 4.5% 1446 г
Медь, Cu 87.38 мкг 1000 мкг 8.7% 5.7% 1144 г
Молибден, Mo 9.452 мкг 70 мкг 13.5% 8.9% 741 г
Никель, Ni 0.582 мкг ~
Рубидий, Rb 92.3 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41045 г
Фтор, F 153.49 мкг 4000 мкг 3.8% 2.5% 2606 г
Хром, Cr 20.5 мкг 50 мкг 41% 27% 244 г
Цинк, Zn 1.2798 мг 12 мг 10.7% 7.1% 938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 1.529 г ~
Валин 1.075 г ~
Гистидин* 1.077 г ~
Изолейцин 0.94 г ~
Лейцин 1.642 г ~
Лизин 2.164 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.704 г ~
Треонин 0.921 г ~
Триптофан 0.317 г ~
Фенилаланин 0.887 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.59 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 1.079 г ~
Аспарагиновая кислота 1.627 г ~
Гидроксипролин 0.169 г ~
Глицин 0.77 г ~
Глутаминовая кислота 2.436 г ~
Пролин 0.855 г ~
Серин 0.846 г ~
Тирозин 0.748 г ~
Цистеин 0.357 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.633 г min 16.8 г 9.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.496 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность филе с медом и соусом составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.7 кКал -%
Белки 19.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С МЕДОМ И СОУСОМ

филе с медом и соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 32,3 %, калием - 12,1 %, магнием - 19,5 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 82,3 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 41 %

Чем полезен филе с медом и соусом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить филе с медом и соусом, калорийность 151,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления филе с медом и соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги