Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

Кукуруза Консервированная [Лорадо] 140 г
Сметана 15% жирности 70 г
Крабовые Палочки [Водный Мир] 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 130 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 45 г
Огурец грунтовый 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7% 1333 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.7% 966 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.4% 2808 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 2.2% 4414 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 8% 1180 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7% 1333 г
Витамин В4, холин 58.65 мг 500 мг 11.7% 11% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 7.5% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.465 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8959 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 5.1% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 2.9% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 4.6% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7353 г
Витамин Н, биотин 4.832 мкг 50 мкг 9.7% 9.1% 1035 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.9839 мг 20 мг 4.9% 4.6% 2033 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.55 мг 2500 мг 3.7% 3.5% 2731 г
Кальций, Ca 73.72 мг 1000 мг 7.4% 6.9% 1356 г
Кремний, Si 14.346 мг 30 мг 47.8% 44.8% 209 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4283 г
Натрий, Na 103.89 мг 1300 мг 8% 7.5% 1251 г
Сера, S 53.12 мг 1000 мг 5.3% 5% 1883 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 12.1% 776 г
Хлор, Cl 155.13 мг 2300 мг 6.7% 6.3% 1483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 3.8% 2462 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 3.6% 2627 г
Кобальт, Co 2.277 мкг 10 мкг 22.8% 21.4% 439 г
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3565 г
Медь, Cu 49.83 мкг 1000 мкг 5% 4.7% 2007 г
Молибден, Mo 1.982 мкг 70 мкг 2.8% 2.6% 3532 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Селен, Se 7.148 мкг 55 мкг 13% 12.2% 769 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 19.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20387 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 4.9% 1908 г
Цинк, Zn 0.512 мг 12 мг 4.3% 4% 2344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 1.004 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.781 г min 16.8 г 10.6% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, кремнием - 47,8 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 13 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты