Рецепт Мульти-хлеб (немо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мульти-хлеб (немо)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	200 г
Пшеничная мука цельнозерновая	100 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание)	50 г
Овсяная мука (Запекание)	50 г
Вода	300 г
Оливковое масло	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сахар песок	1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент (Сырье и приправы)	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мульти-хлеб (немо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	228.3 ккал	1684 ккал	13.6%	6%	738 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	3.9%	1134 г
Жиры	3.8 г	56 г	6.8%	3%	1474 г
Углеводы	41.1 г	219 г	18.8%	8.2%	533 г
Углеводы (общие)	10.5 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	8.3%	526 г
Вода	49.5 г	2273 г	2.2%	1%	4592 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	32.023 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.149 мг	1.5 мг	9.9%	4.3%	1007 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	1.2%	3750 г
Витамин В4, холин	21.02 мг	500 мг	4.2%	1.8%	2379 г
Витамин В5, пантотеновая	0.191 мг	5 мг	3.8%	1.7%	2618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	2.5%	1802 г
Витамин В9, фолаты	12.399 мкг	400 мкг	3.1%	1.4%	3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.08 мг	15 мг	7.2%	3.2%	1389 г
бета Токоферол	0.033 мг	~
гамма Токоферол	0.278 мг	~
Витамин Н, биотин	0.769 мкг	50 мкг	1.5%	0.7%	6502 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	0.8%	5217 г
Витамин РР, НЭ	1.9865 мг	20 мг	9.9%	4.3%	1007 г
Ниацин	0.495 мг	~
Бетаин	10.597 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	131.15 мг	2500 мг	5.2%	2.3%	1906 г
Кальций, Ca	21.28 мг	1000 мг	2.1%	0.9%	4699 г
Кремний, Si	1.118 мг	30 мг	3.7%	1.6%	2683 г
Магний, Mg	36.89 мг	400 мг	9.2%	4%	1084 г
Натрий, Na	284.95 мг	1300 мг	21.9%	9.6%	456 г
Сера, S	45.29 мг	1000 мг	4.5%	2%	2208 г
Фосфор, P	114.9 мг	800 мг	14.4%	6.3%	696 г
Хлор, Cl	440.63 мг	2300 мг	19.2%	8.4%	522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	312.3 мкг	~
Бор, B	10.3 мкг	~
Ванадий, V	25.15 мкг	~
Железо, Fe	1.407 мг	18 мг	7.8%	3.4%	1279 г
Йод, I	0.39 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	38462 г
Кобальт, Co	0.561 мкг	10 мкг	5.6%	2.5%	1783 г
Марганец, Mn	0.8474 мг	2 мг	42.4%	18.6%	236 г
Медь, Cu	106.8 мкг	1000 мкг	10.7%	4.7%	936 г
Молибден, Mo	5.44 мкг	70 мкг	7.8%	3.4%	1287 г
Никель, Ni	0.615 мкг	~
Олово, Sn	1.45 мкг	~
Селен, Se	11.277 мкг	55 мкг	20.5%	9%	488 г
Титан, Ti	3.07 мкг	~
Фтор, F	52.49 мкг	4000 мкг	1.3%	0.6%	7620 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8197 г
Цинк, Zn	0.67 мг	12 мг	5.6%	2.5%	1791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	36.062 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.125 г	~
Валин	0.119 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.092 г	~
Лейцин	0.173 г	~
Лизин	0.074 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.072 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.136 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.055 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.102 г	~
Аспарагиновая кислота	0.155 г	~
Глицин	0.116 г	~
Глутаминовая кислота	0.773 г	~
Пролин	0.343 г	~
Серин	0.121 г	~
Тирозин	0.059 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	2.475 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.391 г	~
18:0 Стеариновая	0.066 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.708 г	min 16.8 г	10.2%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.657 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.557 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.51 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Мульти-хлеб (немо) составляет 228,3 кКал.

Порция = 44 гр (100.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	228.3 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	3.8 г	-%
	Углеводы	41.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	49.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МУЛЬТИ-ХЛЕБ (НЕМО)

Мульти-хлеб (немо) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,4 %, хлором - 19,2 %, марганцем - 42,4 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Мульти-хлеб (немо)

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мульти-хлеб (немо), калорийность 228,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мульти-хлеб (немо), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Суфле из ряженки с какао

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе