Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Жарка) | 400 г |
Лук репчатый (Жарка) | 98 г |
Чеснок (Жарка) | 5 г |
Подсолнечное масло | 34 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 269.1 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 12.4% | 300 г |
Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 11.3% | 327 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6441 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 1.5% | 2410 г |
Зола | 2.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5657.1 мкг | 900 мкг | 628.6% | 233.6% | 16 г |
Ретинол | 5.657 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 1.4% | 2688 г |
Витамин В1, тиамин | 0.442 мг | 1.5 мг | 29.5% | 11% | 339 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.838 мг | 1.8 мг | 102.1% | 37.9% | 98 г |
Витамин В4, холин | 280.29 мг | 500 мг | 56.1% | 20.8% | 178 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
Витамин В6, пиридоксин | 1.338 мг | 2 мг | 66.9% | 24.9% | 149 г |
Витамин В9, фолаты | 346.061 мкг | 400 мкг | 86.5% | 32.1% | 116 г |
Витамин В12, кобаламин | 23.686 мкг | 3 мкг | 789.5% | 293.4% | 13 г |
Витамин C, аскорбиновая | 19.88 мг | 90 мг | 22.1% | 8.2% | 453 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.418 мг | 15 мг | 36.1% | 13.4% | 277 г |
Витамин Н, биотин | 0.315 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 15873 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 13.4591 мг | 20 мг | 67.3% | 25% | 149 г |
Ниацин | 9.221 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 399.57 мг | 2500 мг | 16% | 5.9% | 626 г |
Кальций, Ca | 32.04 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3121 г |
Кремний, Si | 1.796 мг | 30 мг | 6% | 2.2% | 1670 г |
Магний, Mg | 34.18 мг | 400 мг | 8.5% | 3.2% | 1170 г |
Натрий, Na | 64.36 мг | 1300 мг | 5% | 1.9% | 2020 г |
Сера, S | 315.31 мг | 1000 мг | 31.5% | 11.7% | 317 г |
Фосфор, P | 366.3 мг | 800 мг | 45.8% | 17% | 218 г |
Хлор, Cl | 9.29 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 24758 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 148.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 18.245 мг | 18 мг | 101.4% | 37.7% | 99 г |
Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12397 г |
Кобальт, Co | 23.339 мкг | 10 мкг | 233.4% | 86.7% | 43 г |
Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.5493 мг | 2 мг | 27.5% | 10.2% | 364 г |
Медь, Cu | 583.5 мкг | 1000 мкг | 58.4% | 21.7% | 171 г |
Молибден, Mo | 83.311 мкг | 70 мкг | 119% | 44.2% | 84 г |
Никель, Ni | 1.354 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 167.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 78.429 мкг | 55 мкг | 142.6% | 53% | 70 г |
Фтор, F | 10.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36397 г |
Хром, Cr | 14.27 мкг | 50 мкг | 28.5% | 10.6% | 350 г |
Цинк, Zn | 9.7444 мг | 12 мг | 81.2% | 30.2% | 123 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.449 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.499 г | ~ | |||
Валин | 1.809 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.605 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.357 г | ~ | |||
Лейцин | 2.775 г | ~ | |||
Лизин | 1.55 г | ~ | |||
Метионин | 0.603 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.95 г | ~ | |||
Треонин | 1.043 г | ~ | |||
Триптофан | 0.578 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.414 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.382 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
Аланин | 2.092 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.696 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
Глицин | 1.543 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 4.048 г | ~ | |||
Пролин | 1.453 г | ~ | |||
Серин | 0.709 г | ~ | |||
Тирозин | 0.968 г | ~ | |||
Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 7.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 290 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 24.286 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.053 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.169 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.085 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.29 г | min 16.8 г | 25.5% | 9.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 5.078 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 75.7% | 28.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 8.09 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.171 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень жареная составляет 269,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 269.1 кКал | -% | |
Белки | 25.3 г | -% | |
Жиры | 17.1 г | -% | |
Углеводы | 3.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 94.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|