Рецепт Пицца кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца кабачковая

Кабачок (Запекание) 734 г
Укроп (Жарка) 56 г
Яйцо куриное (Запекание) 175 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 106 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Пищевая сода 3 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 312 г
Перец сладкий красный (Жарка) 267 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 305 г
Хмели-сунели (Сырье и приправы) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.2% 1118 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.6% 949 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.9% 3085 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3% 3019 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 14.2% 644 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 10% 917 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 9.5% 973 г
Витамин В4, холин 39.5 мг 500 мг 7.9% 7.3% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 6.4% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 8.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 17.895 мкг 400 мкг 4.5% 4.1% 2235 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 10.8% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 30.89 мг 90 мг 34.3% 31.5% 291 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 3.6% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 2.9% 3165 г
Витамин Н, биотин 3.144 мкг 50 мкг 6.3% 5.8% 1590 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 5.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.3058 мг 20 мг 11.5% 10.6% 867 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.43 мг 2500 мг 8.6% 7.9% 1160 г
Кальций, Ca 152.83 мг 1000 мг 15.3% 14% 654 г
Кремний, Si 19.479 мг 30 мг 64.9% 59.6% 154 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 4.2% 2195 г
Натрий, Na 429.83 мг 1300 мг 33.1% 30.4% 302 г
Сера, S 71.66 мг 1000 мг 7.2% 6.6% 1395 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 14.7% 627 г
Хлор, Cl 585.81 мг 2300 мг 25.5% 23.4% 393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.5 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 10.2 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 4.7% 1961 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4587 г
Кобальт, Co 3.722 мкг 10 мкг 37.2% 34.2% 269 г
Литий, Li 20.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.2561 мг 2 мг 12.8% 11.8% 781 г
Медь, Cu 99.06 мкг 1000 мкг 9.9% 9.1% 1009 г
Молибден, Mo 5.761 мкг 70 мкг 8.2% 7.5% 1215 г
Никель, Ni 4.844 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 4.17 мкг 55 мкг 7.6% 7% 1319 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Титан, Ti 1.24 мкг ~
Фтор, F 14.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28209 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 7.1% 1292 г
Цинк, Zn 1.1929 мг 12 мг 9.9% 9.1% 1006 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.637 г min 16.8 г 9.7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пицца кабачковая составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА КАБАЧКОВАЯ

Пицца кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином C - 34,3 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 15,3 %, кремнием - 64,9 %, фосфором - 16 %, хлором - 25,5 %, кобальтом - 37,2 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Пицца кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца кабачковая, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты