Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка творожная
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности | 500 г |
Способ приготовления
В манку добавить сметану, оставить набухать на 10 минут. Творог протереть или размять вилкой, добавит яйцо и сахар. Через 10 минут в творог добавить набаухшую манку. Я беру бумажные формочки для выпечки, вставляю их в формочки для кексов и заполняю творожной массой (формочки смазывать не надо и некоторый жир впитывает бумага), получаются порционные кусочки массой примерно 50 гр.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 12.2% | 478 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.7% | 1018 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3.7% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.3 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.4% | 1721 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.1% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 64.4 мг | 500 мг | 12.9% | 7.5% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 3.1% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 4.6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.8 мкг | 400 мкг | 7.5% | 4.4% | 1342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.968 мкг | 3 мкг | 32.3% | 18.8% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 6.893 мкг | 50 мкг | 13.8% | 8% | 725 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.12 мг | 20 мг | 15.6% | 9.1% | 641 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.33 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Кальций, Ca | 126.27 мг | 1000 мг | 12.6% | 7.3% | 792 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2159 г |
| Натрий, Na | 41.67 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.9% | 3120 г |
| Сера, S | 160.2 мг | 1000 мг | 16% | 9.3% | 624 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 12.7% | 462 г |
| Хлор, Cl | 96.6 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.4% | 2381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 1.7% | 3291 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.707 мкг | 10 мкг | 37.1% | 21.6% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5405 г |
| Медь, Cu | 52.87 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.1% | 1891 г |
| Молибден, Mo | 6.953 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.8% | 1007 г |
| Селен, Se | 22.153 мкг | 55 мкг | 40.3% | 23.5% | 248 г |
| Фтор, F | 28.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14184 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.388 мг | 12 мг | 3.2% | 1.9% | 3093 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 171,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.5 кКал | -% | |
| Белки | 15.9 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 13.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ
запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,2 %, холином - 12,9 %, витамином B12 - 32,3 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 37,1 %, селеном - 40,3 %
Чем полезен запеканка творожная
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- apple pie (moy recept)
- Фрикадельки
- Клецки
- Творог Родимая сторонка 5%
- Хлеб Городской
- Овощная смесь от 08.04.14
- каша перловка
- салат с кальмаром
- салат с кальмаром
- салат с кальмаром
- пян-се
- Творог Байкальский 5%
- Сметана Байкальская 20%
- Картофель запеченый
- Конфеты Рафаэлло
- салат помидор огурец
- шиповник
- АКТИВИА йогурт с черносливом 2.9%
- десерт творожный
- АКТИВИА йогурт с мюсли 3.2%
- Картофель печеный
- DANONE йогурт с персиком и маракуйей 1.6%
- Конфета "Санаторная"
- пангасиус
- пангасиус с грибами
- торт печеночный
- Заморозка, смесь Мексиканская (горох, кука, фасоль, морква, перец) 400 г (4 сезона)
- Каша быстрорастворимая
- Киндер шоколад
- каша пшенная с яблоками
- хромвитал
- Сухари пермские горчичные
- морковь по корейски
- кукуруза сладкая
- майонез 20% жирности
- салат из копченой курицы
- курица с шампиньонами
- Паста шоколадно-ореховая "АКАДЕМИЯ ШОКОЛАДА"
- NEW MILKY заменитель молочного продукта
- печень куринная
- Овсяная каша быстров
- Бутерюрод с сыром запеченый
- аскорутин
- запеканка 08.04.14
- йогурт восточный
- Каша Дружба
- морковь по-корейски
- Ячневая каша пустая
- Пангасиус с грибами
- каша гречневая
- Грибы шампиньоны консервированные
- Печенье "Романтика" Славянка
- Хлеб вафельный "Елизавета" ржаной
- Капуста квашеная
- Латте
- Сырок творожный с клубникой
- салат с курицей
- суп куриный с вермишелью, картошкой
- Салат из св.капусты с морковью
- Морковь с сыром и майонезом
- цикорий с сахаром
- Афавит
- салат "Гречиский"
- Овсянка
- салат из пекинской капусты
- Каша овсяная молочная
- Чафан
- печень куриная отварная
- Творог зернистый "Valio"
- Пирожки из лаваша с грибами
- огурец и горошек конс
- Чай зеленый
- Хлопья Нордик овсяно-ржаные с отрубями
- фасоль с баклажанами
- Молоко 1,5 %
- Салат из огурцов и зел.горошка
- Сырники
- L-карнитин, 100.000, BioTech, 5мл=1000мг
- Сыр Витязь
- хлопья с клубникой
- Крупа овсяная с изюмом
- Ячневая каша
- Масса творожная сладкая обезжиренная
- Йогурт питьевой Оптималь чернослив злаки
- Паста творожная с ванилином
- Творог со сметаной
- Творог зерненый Ласковое лето
- активиа
- Ласунок
- Йогурт Бэль
- Йогурт Бонжур
- Сыр домашний зерненый "Карат" 120 г
- Наполнитель "Вишня" для сыра домашнего зерненого "Карат" 30 г
- Десерт сырковый Машенька
- Сырники
- подлив из курицы
- Хворост
- ХЛЕБ - Пита
- Творог Пр 0,2
- Rich Frut Mix
Метки: Как приготовить запеканка творожная, калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
