Рецепт Печенье овсяное 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное 2

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 50 г
Сметана 15% жирности 20 г
Мед пчелиный 15 г
Яйцо куриное 60 г
Пищевая сода 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.2 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.6% 854 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 7.7% 394 г
Углеводы 40.4 г 219 г 18.4% 5.6% 542 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 5.3% 571 г
Вода 30.9 г 2273 г 1.4% 0.4% 7356 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 4.3% 707 г
Ретинол 0.117 мг ~
альфа Каротин 11.581 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Лютеин + Зеаксантин 249.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 4.6% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 2.8% 1078 г
Витамин В4, холин 79.42 мг 500 мг 15.9% 4.8% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.853 мг 5 мг 17.1% 5.2% 586 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 3% 1020 г
Витамин В9, фолаты 16.158 мкг 400 мкг 4% 1.2% 2476 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 1.9% 1592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 1.9% 1645 г
Витамин Н, биотин 12.06 мкг 50 мкг 24.1% 7.3% 415 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.9191 мг 20 мг 14.6% 4.4% 685 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222 мг 2500 мг 8.9% 2.7% 1126 г
Кальций, Ca 40.88 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2446 г
Магний, Mg 68 мг 400 мг 17% 5.2% 588 г
Натрий, Na 243.14 мг 1300 мг 18.7% 5.7% 535 г
Сера, S 73.6 мг 1000 мг 7.4% 2.2% 1359 г
Фосфор, P 220.2 мг 800 мг 27.5% 8.4% 363 г
Хлор, Cl 67.89 мг 2300 мг 3% 0.9% 3388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Железо, Fe 2.39 мг 18 мг 13.3% 4% 753 г
Йод, I 7.39 мкг 150 мкг 4.9% 1.5% 2030 г
Кобальт, Co 4.083 мкг 10 мкг 40.8% 12.4% 245 г
Марганец, Mn 1.4974 мг 2 мг 74.9% 22.8% 134 г
Медь, Cu 231.19 мкг 1000 мкг 23.1% 7% 433 г
Молибден, Mo 1.691 мкг 70 мкг 2.4% 0.7% 4140 г
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 20.351 мкг 55 мкг 37% 11.2% 270 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 35.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11204 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.6% 4854 г
Цинк, Zn 1.7388 мг 12 мг 14.5% 4.4% 690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.655 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Глицин 0.566 г ~
Глутаминовая кислота 1.439 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.344 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.174 г ~
12:0 Лауриновая 0.222 г ~
14:0 Миристиновая 0.736 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.919 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.871 г min 16.8 г 29% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.739 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное 2 составляет 329,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 40.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 30.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ 2

Печенье овсяное 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B1 - 15,3 %, холином - 15,9 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином H - 24,1 %, витамином PP - 14,6 %, магнием - 17 %, фосфором - 27,5 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 40,8 %, марганцем - 74,9 %, медью - 23,1 %, селеном - 37 %, цинком - 14,5 %

Чем полезен Печенье овсяное 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное 2, калорийность 329,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги