Рецепт Шаурма домашняя овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шаурма домашняя овощная
| Лаваш армянский | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 50 г |
| Огурец грунтовый | 76 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 127 г |
| Перец сладкий красный | 45 г |
| Капуста белокочанная | 65 г |
| Морковь | 0 г |
| Лук маринованный | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шаурма домашняя овощная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.4% | 2074 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 8.9% | 808 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4% | 1800 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 4.3% | 1672 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 7.86 мг | 500 мг | 1.6% | 1.1% | 6361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.4% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.832 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.57 мг | 90 мг | 31.7% | 22.6% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.125 мг | 15 мг | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 6.6% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.658 мг | 20 мг | 3.3% | 2.4% | 3040 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.38 мг | 2500 мг | 5% | 3.6% | 1994 г |
| Кальций, Ca | 11.96 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8361 г |
| Кремний, Si | 13.81 мг | 30 мг | 46% | 32.8% | 217 г |
| Магний, Mg | 12.45 мг | 400 мг | 3.1% | 2.2% | 3213 г |
| Натрий, Na | 18.67 мг | 1300 мг | 1.4% | 1% | 6963 г |
| Сера, S | 22.28 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4488 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 19.31 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 11911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 1.8% | 4063 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 2.227 мкг | 10 мкг | 22.3% | 15.9% | 449 г |
| Литий, Li | 11.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0749 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2670 г |
| Медь, Cu | 51.1 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3.6% | 1957 г |
| Молибден, Mo | 3.01 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.1% | 2326 г |
| Никель, Ni | 4.269 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.529 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2% | 3597 г |
| Фтор, F | 10.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39216 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.4% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.2086 мг | 12 мг | 1.7% | 1.2% | 5753 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.089 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.524 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма домашняя овощная составляет 140,1 кКал.
- Порция = 334 гр (467.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.3 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 27.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 62.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАУРМА ДОМАШНЯЯ ОВОЩНАЯ
Шаурма домашняя овощная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 31,7 %, кремнием - 46 %, кобальтом - 22,3 %
Чем полезен Шаурма домашняя овощная
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- чиабатта 0,2 кг
- Сушка невская малышок с солью
- Борщ домашний
- Каша рисовая молочная
- Наггетсы куриные
- Соус с чесноком
- Кокосовый киноа пудинг с черникой
- Кофе с молоком
- 31 курица в томатах и специях
- Рафаэлки ёпть
- Батон с отрубями
- Коктейль махито
- Творог зерненый 5%
- Салат "Морковь по-корейски"
- Карамель-каппучино
- Овощное Рагу 2 (28.08.2019)
- Свиные котлетки
- Биточки из филе трески запечённые Перекрёсток
- Куриная котлета с творогом
- Аскорбиновая кислота, драже
- Бутерброд с кремлевской, сыром и кетчупом
- Батон нарезной
- Броккколи в кляре
- Конфеты Cherry Passion
- Панкейки
- Творожно ябл шарлотка
- Пп суфле со сливой
- Запеканка из кабачков и фарша (саи7)
- Пшеничная каша вареная
- Котлеты с печени
- Яичница от игоря
- Протеиновый батончик в глазури с орехами
- Кириешки багет пицца
- Олодушки на кефире
- Соус из сухариков сырный
- Ржаные сухарики
- Протеиновый батончик Кокос
- Кофе + молоко + сахар
- Салат из морской капусты с томатом, чесноком и соевым соусом
- Цветная капуста запеченая
- Печенье творожное с изюмом
- Diyes healthy food
- Салат из помидоров со сметаной и луком
- Салат "Витаминный" из капусты и огурцов
- Рваный пирог из лаваша
- Омлет с горошком и сыром
- Пюре из кабачка и цветной капусты
- Йогурт
- Клюковка
- Морской коктейль
- Хренадёр ядреный русский
- Печенье юбилейное витаминизированное с глазурью
- Кукурузные палочки с малиной "Крошка ЛЁВА"
- Горчичное масло "Горлинка" в/с
- Пирожное Картошка
- творог из кефира
- Хек с яблоком
- Плов
- Тортилья 62.5 г
- Alma3%
- Мясной паштет
- Capuccino
- Биобаланс
- Салат из стручковой фасоли с курицей
- Хлеб Черниговский подовый
- Пахлава пп
- Суп с крупой рисовой
- Курт
- Каша
- Блинчики с клубникой
- лаваш армянский
- Сыр мягкий деревенский
- сыр российский
- Филе с грибами в сливках
- Кабачки в аджике
- Батон популярный
- Кекс Венский с изюмом
- Биойогурт 3,5%
- Салат из помидор с творогом
- Сом холодного копчения
- Картофель с грудкой на воде
- Хрустящие отруби ржаные с гречкой
- Крупа гречневая ядрица зеленая 1 сорт
- Глазунья моя без масла
- Печенье овсяное
- Каша на воде
- Овсяноблин
- Hapankorpu
- Клетчатка
- сациви из индейки
- люля кебаб
- Конфеты Белая черемуха
- Сырники творожные
- мармелад бонди
- Творог 5% рассыпчатый
- Ленивые вареники (Дегтярев Г.А.)
- Каша гречневая молочная
- Мороженое "Крещатик сендвич"
- Яйца с овощами
- Свинина постная отварная
Метки: Как приготовить Шаурма домашняя овощная, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма домашняя овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
