Рецепт Сэндвич ролл с кетой (ВкуссВилл). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич ролл с кетой (ВкуссВилл)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Лососина, семга, кета малосоленые 20 г
Сыр лимбургер, мягкий бельгийский сыр, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 15 г
Огурец грунтовый 15 г
Помидор (томат), грунтовый 15 г
Салат зеленый по 1-58 5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич ролл с кетой (ВкуссВилл)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9.1% 623 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.3% 903 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.6% 1223 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 1.9% 2983 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.6 мкг 900 мкг 19.4% 10.9% 515 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 4.6% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 6.7% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5.2% 1084 г
Витамин В4, холин 20.07 мг 500 мг 4% 2.3% 2491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.9% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 22.438 мкг 400 мкг 5.6% 3.2% 1783 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.8% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 14.67 мг 90 мг 16.3% 9.2% 613 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 2.6% 2190 г
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6068 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин РР, НЭ 3.8041 мг 20 мг 19% 10.7% 526 г
Ниацин 2.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.16 мг 2500 мг 11.6% 6.5% 859 г
Кальций, Ca 110.11 мг 1000 мг 11% 6.2% 908 г
Кремний, Si 9.133 мг 30 мг 30.4% 17.1% 328 г
Магний, Mg 34.2 мг 400 мг 8.6% 4.8% 1170 г
Натрий, Na 278.16 мг 1300 мг 21.4% 12.1% 467 г
Сера, S 50.4 мг 1000 мг 5% 2.8% 1984 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 11.3% 499 г
Хлор, Cl 319.3 мг 2300 мг 13.9% 7.8% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.5 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 22.26 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 3.9% 1432 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8021 г
Кобальт, Co 1.781 мкг 10 мкг 17.8% 10% 561 г
Литий, Li 4.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.3535 мг 2 мг 17.7% 10% 566 г
Медь, Cu 88.5 мкг 1000 мкг 8.9% 5% 1130 г
Молибден, Mo 6.219 мкг 70 мкг 8.9% 5% 1126 г
Никель, Ni 3.92 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 4.014 мкг 55 мкг 7.3% 4.1% 1370 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 133.7 мкг 4000 мкг 3.3% 1.9% 2992 г
Хром, Cr 18.9 мкг 50 мкг 37.8% 21.3% 265 г
Цинк, Zn 0.8211 мг 12 мг 6.8% 3.8% 1461 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.398 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич ролл с кетой (ВкуссВилл) составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.4 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ РОЛЛ С КЕТОЙ (ВКУССВИЛЛ)

Сэндвич ролл с кетой (ВкуссВилл) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином B1 - 11,8 %, витамином C - 16,3 %, витамином PP - 19 %, калием - 11,6 %, кальцием - 11 %, кремнием - 30,4 %, фосфором - 20,1 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 17,7 %, хромом - 37,8 %

Чем полезен Сэндвич ролл с кетой (ВкуссВилл)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич ролл с кетой (ВкуссВилл), калорийность 177,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич ролл с кетой (ВкуссВилл), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги