Рецепт Салат с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой

Капуста белокочанная 100 г
Лук репчатый 75 г
Кукуруза, консервы 170 г
Горох зеленый свежий 40 г
Огурец, грунтовый 200 г
Масло оливковое 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.9% 1302 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.1% 3476 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.6% 1333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.4% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.4% 9890 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3673 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 5.5% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.8% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.369 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 7450 г
Витамин C, аскорбиновая 14.86 мг 90 мг 16.5% 23.3% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 5.5% 2573 г
Витамин Н, биотин 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6494 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 20.9% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.7828 мг 20 мг 3.9% 5.5% 2555 г
Макроэлементы
Калий, K 135.61 мг 2500 мг 5.4% 7.6% 1844 г
Кальций, Ca 32.63 мг 1000 мг 3.3% 4.7% 3065 г
Кремний, Si 1.377 мг 30 мг 4.6% 6.5% 2179 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 5.4% 2658 г
Натрий, Na 116.85 мг 1300 мг 9% 12.7% 1113 г
Сера, S 17.17 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5824 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 8.1% 1758 г
Хлор, Cl 19.58 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11747 г
Микроэлементы
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 2.46 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 3.5% 3947 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7772 г
Кобальт, Co 1.649 мкг 10 мкг 16.5% 23.3% 606 г
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 10.2% 1390 г
Медь, Cu 67.83 мкг 1000 мкг 6.8% 9.6% 1474 г
Молибден, Mo 3.344 мкг 70 мкг 4.8% 6.8% 2093 г
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 1% 15193 г
Фтор, F 11.52 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34722 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 9% 1572 г
Цинк, Zn 0.2927 мг 12 мг 2.4% 3.4% 4100 г

Энергетическая ценность Салат с капустой составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ

Салат с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, витамином K - 14,8 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Салат с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы