Рецепт Творог со сметаной и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сметаной и сахаром

Творог 5% жирности 320 г
Сметана 15% жирности 90 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 13.9% 461 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8% 800 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.7% 3712 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.9% 3313 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 3.4% 1883 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 7.8% 826 г
Витамин В4, холин 42.76 мг 500 мг 8.6% 5.5% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.9% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 32.464 мкг 400 мкг 8.1% 5.2% 1232 г
Витамин В12, кобаламин 1.086 мкг 3 мкг 36.2% 23.2% 276 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин Н, биотин 6.484 мкг 50 мкг 13% 8.3% 771 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0853 мг 20 мг 15.4% 9.9% 648 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.75 мг 2500 мг 4.4% 2.8% 2278 г
Кальций, Ca 143.21 мг 1000 мг 14.3% 9.2% 698 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2066 г
Натрий, Na 39.65 мг 1300 мг 3.1% 2% 3279 г
Сера, S 164.79 мг 1000 мг 16.5% 10.6% 607 г
Фосфор, P 179.8 мг 800 мг 22.5% 14.4% 445 г
Хлор, Cl 103.41 мг 2300 мг 4.5% 2.9% 2224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 1.3% 5070 г
Йод, I 8.74 мкг 150 мкг 5.8% 3.7% 1716 г
Кобальт, Co 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 10.1% 633 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 50.19 мкг 1000 мкг 5% 3.2% 1992 г
Молибден, Mo 6.905 мкг 70 мкг 9.9% 6.4% 1014 г
Олово, Sn 12.63 мкг ~
Селен, Se 22.834 мкг 55 мкг 41.5% 26.6% 241 г
Стронций, Sr 16.52 мкг ~
Фтор, F 27.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14342 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2577 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.081 г min 16.8 г 12.4% 8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и сахаром составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ

Творог со сметаной и сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 36,2 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 15,8 %, селеном - 41,5 %

Чем полезен Творог со сметаной и сахаром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сметаной и сахаром, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной и сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги