Рецепт Вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли

протеин SynPro Whey (1порция-30г) 2 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 30 г
Творог влажный обезжиренный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 28.9 г 76 г 38% 22.4% 263 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4% 1474 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.3% 4563 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 3.6% 1601 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 8.8% 672 г
Витамин В4, холин 66 мг 500 мг 13.2% 7.8% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 5.8% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.46 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7326 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 6.2% 946 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 2.8% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11364 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.191 мкг 50 мкг 10.4% 6.1% 963 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2102 мг 20 мг 6.1% 3.6% 1653 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.49 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2326 г
Кальций, Ca 49.57 мг 1000 мг 5% 2.9% 2017 г
Магний, Mg 8.38 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4773 г
Натрий, Na 210.94 мг 1300 мг 16.2% 9.5% 616 г
Сера, S 105.32 мг 1000 мг 10.5% 6.2% 949 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 9.2% 639 г
Хлор, Cl 55.15 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4170 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 2% 2927 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2913 г
Кобальт, Co 2.255 мкг 10 мкг 22.6% 13.3% 443 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Медь, Cu 37.06 мкг 1000 мкг 3.7% 2.2% 2698 г
Молибден, Mo 1.787 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3917 г
Селен, Se 13.085 мкг 55 мкг 23.8% 14% 420 г
Фтор, F 25.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15905 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4065 г
Цинк, Zn 0.4657 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2577 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.789 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.599 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вафли составляет 170 кКал.

  • Порция = 24 гр (40.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170 кКал -%
Белки 28.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ

Вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 13,2 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Вафли

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы