Рецепт Макароны с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с сыром

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.6 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 5.2% 623 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 2.7% 1217 г
Углеводы 54.1 г 219 г 24.7% 8% 405 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.2% 625 г
Вода 16.3 г 2273 г 0.7% 0.2% 13945 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 1.2% 2655 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.1% 2951 г
Витамин В4, холин 48.14 мг 500 мг 9.6% 3.1% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 2.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 20.412 мкг 400 мкг 5.1% 1.7% 1960 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 1.9% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.382 мг 15 мг 9.2% 3% 1085 г
Витамин Н, биотин 2.053 мкг 50 мкг 4.1% 1.3% 2435 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8415 мг 20 мг 14.2% 4.6% 704 г
Ниацин 1.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.21 мг 2500 мг 2.9% 0.9% 3462 г
Кальций, Ca 113.09 мг 1000 мг 11.3% 3.7% 884 г
Кремний, Si 3.529 мг 30 мг 11.8% 3.8% 850 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 1.3% 2481 г
Натрий, Na 95.98 мг 1300 мг 7.4% 2.4% 1354 г
Сера, S 89.94 мг 1000 мг 9% 2.9% 1112 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 4.8% 674 г
Хлор, Cl 214.88 мг 2300 мг 9.3% 3% 1070 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 2.6% 1258 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Кобальт, Co 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 4.6% 708 г
Марганец, Mn 0.5209 мг 2 мг 26% 8.5% 384 г
Медь, Cu 623.53 мкг 1000 мкг 62.4% 20.3% 160 г
Молибден, Mo 11.118 мкг 70 мкг 15.9% 5.2% 630 г
Селен, Se 1.706 мкг 55 мкг 3.1% 1% 3224 г
Фтор, F 20.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19714 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2577 г
Цинк, Zn 1.0365 мг 12 мг 8.6% 2.8% 1158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.007 г ~
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.951 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.406 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.973 г ~
Заменимые аминокислоты 1.674 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 3.285 г ~
Пролин 1.138 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.887 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сыром составляет 307,6 кКал.

  • Порция = 170 гр (522.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.6 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 54.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 16.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С СЫРОМ

Макароны с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,2 %, кальцием - 11,3 %, кремнием - 11,8 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 26 %, медью - 62,4 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Макароны с сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с сыром, калорийность 307,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы