Рецепт Рис с курицей и овощами фисташка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей и овощами фисташка

Лук репчатый 15 г
Морковь 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 50 г
Рис белый, крупа рисовая 43 г
Бульон куринный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей и овощами фисташка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.6% 1288 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.8% 918 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.8% 1460 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3170 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.6 мкг 900 мкг 19.6% 14% 510 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.03 мг 5 мг 20.6% 14.7% 485 г
Лютеин + Зеаксантин 23.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин В4, холин 25.35 мг 500 мг 5.1% 3.6% 1972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 5.502 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7270 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3.1% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.11 мг 15 мг 7.4% 5.3% 1351 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6623 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.7281 мг 20 мг 8.6% 6.1% 1157 г
Ниацин 0.394 мг ~
Бетаин 2.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.67 мг 2500 мг 3.6% 2.6% 2757 г
Кальций, Ca 7.29 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13717 г
Кремний, Si 20.923 мг 30 мг 69.7% 49.7% 143 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2319 г
Натрий, Na 21.66 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 6002 г
Сера, S 48.64 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2056 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 6.2% 1144 г
Хлор, Cl 11.63 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.8 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 36.18 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 1.8% 4072 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17045 г
Кобальт, Co 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 4.8% 1475 г
Литий, Li 1.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.2655 мг 2 мг 13.3% 9.5% 753 г
Медь, Cu 70.06 мкг 1000 мкг 7% 5% 1427 г
Молибден, Mo 2.344 мкг 70 мкг 3.3% 2.4% 2986 г
Никель, Ni 1.206 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 6.883 мкг 55 мкг 12.5% 8.9% 799 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 3.69 мкг ~
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25094 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.6279 мг 12 мг 5.2% 3.7% 1911 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 0.808 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 30.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.983 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.059 г min 16.8 г 12.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.819 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.174 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.983 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.655 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей и овощами фисташка составляет 140,3 кКал.

  • Порция = 233 гр (326.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ ФИСТАШКА

Рис с курицей и овощами фисташка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 20,6 %, кремнием - 69,7 %, марганцем - 13,3 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Рис с курицей и овощами фисташка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей и овощами фисташка, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей и овощами фисташка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги