Рецепт Булочка Синнабон (домашняя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка Синнабон (домашняя)

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 227 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 82 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 11 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар песок 105 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 51 г
Сахар, коричневый 205 г
Корица, молотая 15 г
Сыр Творожный Виолетта Сливочный [Карат] 196 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 27 г
Сахар, пудра 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка Синнабон (домашняя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.5 ккал 1684 ккал 21.1% 6% 475 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.5% 1118 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 6.3% 448 г
Углеводы 53.9 г 219 г 24.6% 6.9% 406 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3% 952 г
Вода 20.1 г 2273 г 0.9% 0.3% 11308 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 2.2% 1306 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
бета Криптоксантин 1.27 мкг ~
Ликопин 0.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 2.7% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.7% 1636 г
Витамин В4, холин 46.37 мг 500 мг 9.3% 2.6% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 2.3% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 29.049 мкг 400 мкг 7.3% 2.1% 1377 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.1% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 0.9% 3185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 1.5% 1921 г
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.855 мкг 50 мкг 5.7% 1.6% 1751 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7762 мг 20 мг 8.9% 2.5% 1126 г
Ниацин 0.513 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.21 мг 2500 мг 4.4% 1.2% 2289 г
Кальций, Ca 51.87 мг 1000 мг 5.2% 1.5% 1928 г
Кремний, Si 1.575 мг 30 мг 5.3% 1.5% 1905 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3591 г
Натрий, Na 75.18 мг 1300 мг 5.8% 1.6% 1729 г
Сера, S 50.29 мг 1000 мг 5% 1.4% 1988 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 2.4% 1159 г
Хлор, Cl 114.88 мг 2300 мг 5% 1.4% 2002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420.8 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 35.43 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 1.4% 1976 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4274 г
Кобальт, Co 1.556 мкг 10 мкг 15.6% 4.4% 643 г
Марганец, Mn 0.4113 мг 2 мг 20.6% 5.8% 486 г
Медь, Cu 61.89 мкг 1000 мкг 6.2% 1.7% 1616 г
Молибден, Mo 6.283 мкг 70 мкг 9% 2.5% 1114 г
Никель, Ni 0.866 мкг ~
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Селен, Se 5.467 мкг 55 мкг 9.9% 2.8% 1006 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Титан, Ti 4.33 мкг ~
Фтор, F 16.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24585 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3378 г
Цинк, Zn 0.519 мг 12 мг 4.3% 1.2% 2312 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 12.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.282 г ~
6:0 Капроновая 0.129 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.837 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.788 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.817 г min 16.8 г 16.8% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.23 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Булочка Синнабон (домашняя) составляет 354,5 кКал.

  • Порция = 139 гр (492.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 53.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 20.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА СИННАБОН (ДОМАШНЯЯ)

Булочка Синнабон (домашняя) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,6 %, марганцем - 20,6 %

Чем полезен Булочка Синнабон (домашняя)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка Синнабон (домашняя), калорийность 354,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка Синнабон (домашняя), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги