Рецепт Яблочное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочное пюре

Яблоко (Варка без слива) 564 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.2% 19000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 9.6% 2517 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.4% 1176 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 9.1% 2616 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 1.2% 20930 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.2% 10588 г
Витамин В4, холин 3.25 мг 500 мг 0.7% 1.7% 15385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 3.1% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 9.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 1.912 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 20921 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 10.1% 2356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 3.1% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.287 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 17422 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.325 мг 20 мг 1.6% 3.8% 6154 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.07 мг 2500 мг 10.5% 25.2% 950 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6540 г
Кремний, Si 1.912 мг 30 мг 6.4% 15.3% 1569 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 5% 4837 г
Натрий, Na 24.7 мг 1300 мг 1.9% 4.6% 5263 г
Сера, S 4.88 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 20492 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 2.9% 8163 г
Хлор, Cl 2.05 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 112195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.2 мкг ~
Бор, B 234.2 мкг ~
Ванадий, V 3.82 мкг ~
Железо, Fe 2.04 мг 18 мг 11.3% 27.1% 882 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7853 г
Кобальт, Co 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 23% 1046 г
Литий, Li 0.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 5.5% 4435 г
Медь, Cu 105.21 мкг 1000 мкг 10.5% 25.2% 950 г
Молибден, Mo 5.898 мкг 70 мкг 8.4% 20.1% 1187 г
Никель, Ni 16.251 мкг ~
Рубидий, Rb 60.2 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19164 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Фтор, F 17.82 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 22447 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 18.2% 1309 г
Цинк, Zn 0.1434 мг 12 мг 1.2% 2.9% 8368 г
Цирконий, Zr 2.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочное пюре составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ

Яблочное пюре богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,3 %

Чем полезен Яблочное пюре

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочное пюре, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты