Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Морковь (Жарка) | 119 г |
Лук репчатый (Жарка) | 117 г |
Печень куриная (Жарка) | 550 г |
Сметана 15% жирности (Жарка) | 153 г |
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) | 200 г |
Подсолнечное масло | 63 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 217.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8.7% | 528 г |
Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 13% | 354 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.9% | 5214 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3574 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5457.3 мкг | 900 мкг | 606.4% | 278.7% | 16 г |
Ретинол | 5.178 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.748 мг | 5 мг | 35% | 16.1% | 286 г |
Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 8.4% | 547 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.072 мг | 1.8 мг | 59.6% | 27.4% | 168 г |
Витамин В4, холин | 155.48 мг | 500 мг | 31.1% | 14.3% | 322 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.655 мг | 5 мг | 93.1% | 42.8% | 107 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 16.1% | 286 г |
Витамин В9, фолаты | 178.771 мкг | 400 мкг | 44.7% | 20.5% | 224 г |
Витамин В12, кобаламин | 12.026 мкг | 3 мкг | 400.9% | 184.2% | 25 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15.23 мг | 90 мг | 16.9% | 7.8% | 591 г |
Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.33 мг | 15 мг | 28.9% | 13.3% | 346 г |
Витамин Н, биотин | 1.779 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2811 г |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
Витамин РР, НЭ | 7.2203 мг | 20 мг | 36.1% | 16.6% | 277 г |
Ниацин | 5.214 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 279.49 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.1% | 894 г |
Кальций, Ca | 54.3 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.5% | 1842 г |
Кремний, Si | 4.623 мг | 30 мг | 15.4% | 7.1% | 649 г |
Магний, Mg | 26.22 мг | 400 мг | 6.6% | 3% | 1526 г |
Натрий, Na | 52.82 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.9% | 2461 г |
Сера, S | 168.7 мг | 1000 мг | 16.9% | 7.8% | 593 г |
Фосфор, P | 200.3 мг | 800 мг | 25% | 11.5% | 399 г |
Хлор, Cl | 48.38 мг | 2300 мг | 2.1% | 1% | 4754 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 133.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 10.27 мг | 18 мг | 57.1% | 26.2% | 175 г |
Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.7% | 2804 г |
Кобальт, Co | 11.921 мкг | 10 мкг | 119.2% | 54.8% | 84 г |
Литий, Li | 0.927 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2944 мг | 2 мг | 14.7% | 6.8% | 679 г |
Медь, Cu | 311.08 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 14.3% | 321 г |
Молибден, Mo | 46.812 мкг | 70 мкг | 66.9% | 30.7% | 150 г |
Никель, Ni | 1.383 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.96 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 76 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 39.275 мкг | 55 мкг | 71.4% | 32.8% | 140 г |
Стронций, Sr | 9.14 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19048 г |
Хром, Cr | 8.11 мкг | 50 мкг | 16.2% | 7.4% | 617 г |
Цинк, Zn | 5.0428 мг | 12 мг | 42% | 19.3% | 238 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Лактоза | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.438 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.78 г | ~ | |||
Валин | 0.963 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.725 г | ~ | |||
Лейцин | 1.462 г | ~ | |||
Лизин | 0.832 г | ~ | |||
Метионин | 0.322 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
Треонин | 0.561 г | ~ | |||
Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.275 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.663 г | ~ | |||
Аланин | 1.078 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.42 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
Глицин | 0.79 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.213 г | ~ | |||
Пролин | 0.811 г | ~ | |||
Серин | 0.404 г | ~ | |||
Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 164.07 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 16.364 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.414 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.653 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.944 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.22 г | min 16.8 г | 25.1% | 11.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.647 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.3% | 24% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.362 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.13 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень в сметане со сливками составляет 217,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 217.6 кКал | -% | |
Белки | 14.4 г | -% | |
Жиры | 15.8 г | -% | |
Углеводы | 4.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 63.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|