Рецепт Тушеные овощи с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи с чечевицей

Подсолнечное масло 3 г
Лук репчатый (Тушение) 33 г
Чечевица Красная [Националь] 15 г
Морковь (Тушение) 44 г
Цукини с кожурой 250 г
Перец сладкий красный (Тушение) 44 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Красная Паста Карри [Aroy-D] 5 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 30 г
Кинза (Овощи и зелень) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.9% 3304 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.6% 5091 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6% 3842 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.1% 1429 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 8.3% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274 мкг 900 мкг 30.4% 69.7% 328 г
бета Каротин 1.682 мг 5 мг 33.6% 77.1% 297 г
Лютеин + Зеаксантин 1338.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 10.6% 2169 г
Витамин В4, холин 8.92 мг 500 мг 1.8% 4.1% 5605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 10.1% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 23.2% 990 г
Витамин В9, фолаты 20.418 мкг 400 мкг 5.1% 11.7% 1959 г
Витамин C, аскорбиновая 23.76 мг 90 мг 26.4% 60.6% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 9.6% 2377 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18797 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 33.5% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.5801 мг 20 мг 2.9% 6.7% 3448 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.29 мг 2500 мг 9.7% 22.2% 1032 г
Кальций, Ca 23.5 мг 1000 мг 2.4% 5.5% 4255 г
Кремний, Si 6.003 мг 30 мг 20% 45.9% 500 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 10.8% 2137 г
Натрий, Na 8.65 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 15029 г
Сера, S 17.24 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5800 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 11% 2100 г
Хлор, Cl 18.47 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.4 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 11.82 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 6.7% 3502 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11029 г
Кобальт, Co 1.814 мкг 10 мкг 18.1% 41.5% 551 г
Литий, Li 10.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.1881 мг 2 мг 9.4% 21.6% 1063 г
Медь, Cu 73.14 мкг 1000 мкг 7.3% 16.7% 1367 г
Молибден, Mo 4.66 мкг 70 мкг 6.7% 15.4% 1502 г
Никель, Ni 1.642 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18707 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 14.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 27137 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 6.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.4018 мг 12 мг 3.3% 7.6% 2987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 24.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~

Энергетическая ценность Тушеные овощи с чечевицей составляет 43,6 кКал.

  • Порция = 397 гр (173.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Тушеные овощи с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, бэта-каротином - 33,6 %, витамином C - 26,4 %, витамином K - 14,6 %, кремнием - 20 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Тушеные овощи с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи с чечевицей, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты