Рецепт Лапша с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с мясом

Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 800 г
Свинина, рёбра со спины 500 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.8% 731 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.6% 862 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.5% 1273 г
Углеводы (общие) 17.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 6.9% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.9% 1452 г
Витамин В4, холин 24.15 мг 500 мг 4.8% 2.7% 2070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.2% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 4.564 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8764 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.3% 2500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.4 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11278 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.291 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин РР, НЭ 2.724 мг 20 мг 13.6% 7.8% 734 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 0.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.96 мг 2500 мг 5% 2.9% 2001 г
Кальций, Ca 17.04 мг 1000 мг 1.7% 1% 5869 г
Кремний, Si 0.273 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10989 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2346 г
Натрий, Na 108.07 мг 1300 мг 8.3% 4.7% 1203 г
Сера, S 106.64 мг 1000 мг 10.7% 6.1% 938 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 6.6% 861 г
Хлор, Cl 1.36 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 169118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2946 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3663 г
Марганец, Mn 0.2028 мг 2 мг 10.1% 5.8% 986 г
Медь, Cu 95.91 мкг 1000 мкг 9.6% 5.5% 1043 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 26.551 мкг 55 мкг 48.3% 27.6% 207 г
Фтор, F 1.69 мкг 4000 мкг 236686 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 1.2667 мг 12 мг 10.6% 6.1% 947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.422 г ~
Глутаминовая кислота 2.235 г ~
Пролин 0.681 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.699 г min 16.8 г 16.1% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.407 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.159 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.033 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.051 г ~
18:3 прочие изомеры 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.033 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.051 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.037 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.037 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лапша с мясом составляет 175 кКал.

  • Порция = 199 гр (348.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С МЯСОМ

Лапша с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 11,6 %, селеном - 48,3 %

Чем полезен Лапша с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с мясом, калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы