Рецепт Тыквенная запеканка с рисом и яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная запеканка с рисом и яблоками

Тыква (Запекание) 300 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Яблоко (Запекание) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Сахар песок 75 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 18 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная запеканка с рисом и яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.9% 2111 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.8% 3294 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 9.4% 646 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.4% 952 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3905 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.4 мкг 900 мкг 16.9% 10.2% 591 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.776 мг 5 мг 15.5% 9.4% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3.2% 1915 г
Витамин В4, холин 48.05 мг 500 мг 9.6% 5.8% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 5.8% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 13.859 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2886 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 1.8% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3546 г
Витамин Н, биотин 3.275 мкг 50 мкг 6.6% 4% 1527 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.486 мг 20 мг 7.4% 4.5% 1346 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.99 мг 2500 мг 7.9% 4.8% 1269 г
Кальций, Ca 37.35 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2677 г
Кремний, Si 38.36 мг 30 мг 127.9% 77.6% 78 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 3.3% 1828 г
Натрий, Na 26.82 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4847 г
Сера, S 41.56 мг 1000 мг 4.2% 2.5% 2406 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 5.5% 1111 г
Хлор, Cl 43.02 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.5 мкг ~
Бор, B 77.6 мкг ~
Ванадий, V 84.66 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 3.5% 1749 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3606 г
Кобальт, Co 2.028 мкг 10 мкг 20.3% 12.3% 493 г
Литий, Li 1.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.2858 мг 2 мг 14.3% 8.7% 700 г
Медь, Cu 186.92 мкг 1000 мкг 18.7% 11.3% 535 г
Молибден, Mo 5.664 мкг 70 мкг 8.1% 4.9% 1236 г
Никель, Ni 6.3 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 6.292 мкг 55 мкг 11.4% 6.9% 874 г
Стронций, Sr 3.08 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 70.53 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5671 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.5% 1742 г
Цинк, Zn 0.6057 мг 12 мг 5% 3% 1981 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная запеканка с рисом и яблоками составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОМ И ЯБЛОКАМИ

Тыквенная запеканка с рисом и яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 15,5 %, кремнием - 127,9 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 14,3 %, медью - 18,7 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Тыквенная запеканка с рисом и яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная запеканка с рисом и яблоками, калорийность 164,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная запеканка с рисом и яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты