Рецепт Картофель с курицей по италянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с курицей по италянски

Картофель отварной по 1-206 120 г
Куриная грудка (филе) 145 г
Лук репчатый 48 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 70 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с курицей по италянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 15.8% 792 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2% 6222 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.6% 2671 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 3.4% 3719 г
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.9% 3185 г
Ликопин 855.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.459 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.6% 2727 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 2.4% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 6.8% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 10.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 7.624 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5247 г
Витамин C, аскорбиновая 10.2 мг 90 мг 11.3% 14.1% 882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.426 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11737 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.5804 мг 20 мг 17.9% 22.4% 559 г
Ниацин 4.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.62 мг 2500 мг 15.2% 19% 659 г
Кальций, Ca 19.06 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5247 г
Кремний, Si 0.605 мг 30 мг 2% 2.5% 4959 г
Магний, Mg 45.05 мг 400 мг 11.3% 14.1% 888 г
Натрий, Na 80.97 мг 1300 мг 6.2% 7.8% 1606 г
Сера, S 19.54 мг 1000 мг 2% 2.5% 5118 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 14.5% 861 г
Хлор, Cl 46.59 мг 2300 мг 2% 2.5% 4937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.4 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 8.4% 1490 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 2.6% 4717 г
Кобальт, Co 5.598 мкг 10 мкг 56% 70.1% 179 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 8% 1560 г
Медь, Cu 150.67 мкг 1000 мкг 15.1% 18.9% 664 г
Молибден, Mo 6.273 мкг 70 мкг 9% 11.3% 1116 г
Никель, Ni 0.548 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 0.794 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 6927 г
Фтор, F 48.75 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8205 г
Хром, Cr 9.38 мкг 50 мкг 18.8% 23.5% 533 г
Цинк, Zn 0.7625 мг 12 мг 6.4% 8% 1574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.932 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.688 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.102 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Картофель с курицей по италянски составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ ПО ИТАЛЯНСКИ

Картофель с курицей по италянски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, витамином PP - 17,9 %, калием - 15,2 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 56 %, медью - 15,1 %, хромом - 18,8 %

Чем полезен Картофель с курицей по италянски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с курицей по италянски, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с курицей по италянски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты