Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Сельдерей 300 г
Помидоры (томаты) 200 г
Огурец, парниковый 200 г
Яблоки 100 г
Майонез столовый молочный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.3 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3101 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13.4% 1366 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.9% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.2% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 313.6 мкг 900 мкг 34.8% 64.1% 287 г
бета Каротин 1.879 мг 5 мг 37.6% 69.2% 266 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.7% 3214 г
Витамин В4, холин 2.99 мг 500 мг 0.6% 1.1% 16722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 5.5% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.176 мкг 400 мкг 2.8% 5.2% 3579 г
Витамин C, аскорбиновая 22.12 мг 90 мг 24.6% 45.3% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.082 мг 15 мг 13.9% 25.6% 720 г
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9452 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 9.2% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.4646 мг 20 мг 2.3% 4.2% 4305 г
Макроэлементы
Калий, K 302.53 мг 2500 мг 12.1% 22.3% 826 г
Кальций, Ca 37.94 мг 1000 мг 3.8% 7% 2636 г
Магний, Mg 27.35 мг 400 мг 6.8% 12.5% 1463 г
Натрий, Na 114.88 мг 1300 мг 8.8% 16.2% 1132 г
Сера, S 3.41 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 29326 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 10.3% 1782 г
Хлор, Cl 19.53 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 11777 г
Микроэлементы
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 11% 1681 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 10638 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 32.6% 567 г
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 7.4% 2475 г
Медь, Cu 62.35 мкг 1000 мкг 6.2% 11.4% 1604 г
Молибден, Mo 2.588 мкг 70 мкг 3.7% 6.8% 2705 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27500 г
Фтор, F 9.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41451 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 11.2% 1634 г
Цинк, Zn 0.1153 мг 12 мг 1% 1.8% 10408 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 54,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,8 %, бэта-каротином - 37,6 %, витамином C - 24,6 %, витамином E - 13,9 %, калием - 12,1 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Салат с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, калорийность 54,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги