Рецепт Грибы жареные с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грибы жареные с луком
| Лук репчатый (Пассерование) | 172 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Грибы отварные | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грибы жареные с луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.9% | 3040 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.4% | 778 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.7% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 12.9% | 690 г |
| Вода | 22.8 г | 2273 г | 1% | 0.9% | 9969 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 5.23 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 9560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.421 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 4.7% | 1895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.088 мг | 15 мг | 20.6% | 18.3% | 486 г |
| Витамин Н, биотин | 0.838 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.5% | 5967 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3564 мг | 20 мг | 1.8% | 1.6% | 5612 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.36 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.8% | 1549 г |
| Кальций, Ca | 28.87 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3464 г |
| Кремний, Si | 4.609 мг | 30 мг | 15.4% | 13.7% | 651 г |
| Магний, Mg | 13.04 мг | 400 мг | 3.3% | 2.9% | 3067 г |
| Натрий, Na | 3.57 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 36415 г |
| Сера, S | 60.53 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.4% | 1652 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 6% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 22.33 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10300 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 3.6% | 2416 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 4.656 мкг | 10 мкг | 46.6% | 41.3% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 9.4% | 943 г |
| Медь, Cu | 79.64 мкг | 1000 мкг | 8% | 7.1% | 1256 г |
| Никель, Ni | 2.765 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 438.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.418 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Фтор, F | 28.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14001 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.3% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.7964 мг | 12 мг | 6.6% | 5.9% | 1507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 75.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.578 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.571 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.965 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы жареные с луком составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 22.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБЫ ЖАРЕНЫЕ С ЛУКОМ
Грибы жареные с луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 20,6 %, кремнием - 15,4 %, кобальтом - 46,6 %
Чем полезен Грибы жареные с луком
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вода
- Сметана 17%
- Супер-лёгкий салат
- масло крестьянское 72.5%
- Молоко 2,5%
- сосиски телячьи
- Торт со сгущенкой
- Молоко 2,5%
- творог 9%
- Арахисовая паста
- Творог в сливках
- Зефир
- Начинка творожная для лаваша
- Ножки куриные в духовке
- Шоколад из урбеча
- Çok tahıllı ekmek
- Лечо из свежих овощей
- Паштет из печени индейки
- Коржи для торта слоеные Наполеон-Черока
- Суп овощной на курином бульоне
- Запеканка из творога и кабачка
- Рыбий жир очищенный
- Рагу из цуккини с курицей mtata
- Рыбный Наполеон (пирог)
- Смузи с овсянкой и бананом
- Салат помидор базилик
- Миндальный шарик
- Кабачки запеченные с помидорами
- Чай готовый
- 0,
- Шоколад riter
- Мясной пирог
- Киви свежий
- Йогурт "Манго-апельсин"
- Гречка
- Фаршированный перец
- Горбуша слабосоленая
- Хлебные палочки с ванилином глазированные
- Пирожное бисквитное Милка
- Куриный с лапшой
- Тушеная капуста с фаршем
- Морской язык с овощами
- Омега-3
- Молоко 2,5
- Кус кус с помидором и перцем
- овсяные хлопья экстраN3
- Паста all Ortolana
- Сливочное масло 82.5 %
- Овсяная каша с сыром
- Schokolade White Crisp
- Плов с курицей (красное мясо без кожи)
- Schokolade White Hazelnut Crisp
- майонез настоящий
- Мини-пиццы
- бомбар батончик протеиновый
- Хлебцы гречневе
- Лате на кокосовом молоке
- Пероженое грекхем
- Каша пшенная молочная
- перец,фаршированный в сметанно-томатной заливке
- Хлебцы ржано-гречневые
- Лепешка узбекская
- Бигус
- Баклажаны маринованые
- Рагу из тушеных овощей (баклажаны, перец, лук) с куриными бедрышками
- Творог обезжир Лёгкий
- Курица с капустой в сливках
- Кура шава
- Блины (с печенью и грибами)
- Цветная капуста с яйцом
- Компот из яблок
- Курица по-французски
- Блинчики на сыворотке
- Мужские грезы
- Напиток из красной смородины
- Пирожное картошка
- Котлета щучья
- Наши самсы с тыквой
- Гречка отварная
- Омега-3
- Куриная печень в йогурте
- Ester-C
- Магний
- Панангин
- Салат свёкла, яйцо, сметана
- Икра мойвы
- Пшенная
- Сыр творожный Violette с огурцами и зеленью
- Булгур
- Масло 82,5
- Овощное рагу с красной фасолью
- Булгур и киноа с овощами
- Победа шоколад
- Яйцо всмятку
- Сырники со шпинатом
- протеин
- Тефтели из говядины в томатном соусе
- Борщ красный
- Тушеные овощи для спагетти
- Икра свекольная
Метки: Как приготовить Грибы жареные с луком, калорийность 112,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы жареные с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
