Рецепт Куриные ножки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные ножки

Куриный окорочок 1000 г
Майонез «Провансаль» 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ножки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.1 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 8.2% 437 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 14.7% 245 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.1% 24333 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 0.9% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 1.4% 2521 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.3% 1071 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 0.2% 16447 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.378 мг 15 мг 42.5% 15.2% 235 г
Витамин РР, НЭ 6.2762 мг 20 мг 31.4% 11.3% 319 г
Макроэлементы
Калий, K 212.8 мг 2500 мг 8.5% 3% 1175 г
Кальций, Ca 19.61 мг 1000 мг 2% 0.7% 5099 г
Магний, Mg 18.51 мг 400 мг 4.6% 1.6% 2161 г
Натрий, Na 174.93 мг 1300 мг 13.5% 4.8% 743 г
Сера, S 167.72 мг 1000 мг 16.8% 6% 596 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 5.4% 657 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 3.5% 1007 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные ножки составляет 279,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.1 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ НОЖКИ

Куриные ножки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 42,5 %, витамином PP - 31,4 %, фосфором - 15,2 %

Чем полезен Куриные ножки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные ножки, калорийность 279,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные ножки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты