Рецепт Фасоль стручковая АВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая АВ

Фасоль стручковая (На пару) 180 г
Оливковое масло 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая АВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.2% 3167 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.5% 1556 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.5% 7821 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 32.2% 606 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.2% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 14.2% 1366 г
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 15.4% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 11.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 19.1% 1017 г
Витамин В4, холин 14.75 мг 500 мг 3% 5.8% 3390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 6.8% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 13.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 28.328 мкг 400 мкг 7.1% 13.8% 1412 г
Витамин C, аскорбиновая 13.77 мг 90 мг 15.3% 29.8% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 9% 2187 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 25.9% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.7967 мг 20 мг 4% 7.8% 2510 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.26 мг 2500 мг 10.1% 19.7% 987 г
Кальций, Ca 64.7 мг 1000 мг 6.5% 12.7% 1546 г
Магний, Mg 25.18 мг 400 мг 6.3% 12.3% 1589 г
Натрий, Na 213.54 мг 1300 мг 16.4% 32% 609 г
Сера, S 18.62 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5371 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 10.5% 1865 г
Хлор, Cl 326.17 мг 2300 мг 14.2% 27.7% 705 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 11.9% 1653 г
Кобальт, Co 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 1.6% 12195 г
Марганец, Mn 0.2096 мг 2 мг 10.5% 20.5% 954 г
Медь, Cu 68.4 мкг 1000 мкг 6.8% 13.3% 1462 г
Молибден, Mo 0.601 мкг 70 мкг 0.9% 1.8% 11647 г
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12761 г
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 21822 г
Цинк, Zn 0.236 мг 12 мг 2% 3.9% 5085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.193 г min 16.8 г 13.1% 25.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая АВ составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ АВ

Фасоль стручковая АВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином K - 13,3 %, хлором - 14,2 %

Чем полезен Фасоль стручковая АВ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая АВ, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая АВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы