Рецепт Уха redmond. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха redmond

Минтай (Тушение) 200 г
Окунь морской, все виды 200 г
Картофель (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха redmond".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 14.2% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 5.1% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.9% 6667 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 16.1% 2441 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 2% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 8.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 5.5% 6923 г
Витамин В4, холин 10.4 мг 500 мг 2.1% 8.3% 4808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 9.1% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 15% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.338 мкг 400 мкг 0.3% 1.2% 29895 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 16.5% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 6.7% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 16.1% 2445 г
Витамин D3, холекальциферол 0.396 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 2.8% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 106383 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6785 мг 20 мг 3.4% 13.4% 2948 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.5 мг 2500 мг 5.6% 22% 1779 г
Кальций, Ca 9.66 мг 1000 мг 1% 3.9% 10352 г
Кремний, Si 8.115 мг 30 мг 27.1% 106.7% 370 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 11% 3524 г
Натрий, Na 49.82 мг 1300 мг 3.8% 15% 2609 г
Сера, S 32.55 мг 1000 мг 3.3% 13% 3072 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 20.5% 1928 г
Хлор, Cl 84.47 мг 2300 мг 3.7% 14.6% 2723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.6 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 23.71 мкг ~
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 5.1% 7563 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 13.4% 2930 г
Кобальт, Co 1.897 мкг 10 мкг 19% 74.8% 527 г
Литий, Li 12.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 8.7% 4556 г
Медь, Cu 35.75 мкг 1000 мкг 3.6% 14.2% 2797 г
Молибден, Mo 2.779 мкг 70 мкг 4% 15.7% 2519 г
Никель, Ni 1.342 мкг ~
Рубидий, Rb 94.7 мкг ~
Селен, Se 3.431 мкг 55 мкг 6.2% 24.4% 1603 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 121.53 мкг 4000 мкг 3% 11.8% 3291 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 40.9% 963 г
Цинк, Zn 0.1881 мг 12 мг 1.6% 6.3% 6380 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 43.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.044 г ~

Энергетическая ценность Уха redmond составляет 25,4 кКал.

  • Порция = 707 гр (179.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА REDMOND

Уха redmond богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,1 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Уха redmond

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха redmond, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха redmond, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги