Рецепт морская капуста с краб. палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морская капуста с краб. палочками

Морская капуста 300 г
крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 110 г
майонез 40% 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская капуста с краб. палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.3% 1767 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.5% 966 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.1% 5214 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 3% 3666 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 6.5% 1685 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 7.4% 1500 г
Витамин В4, холин 50.25 мг 500 мг 10.1% 11.1% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 5.7% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.645 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 15123 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 4.9% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин Н, биотин 4.044 мкг 50 мкг 8.1% 8.9% 1236 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7571 мг 20 мг 3.8% 4.2% 2642 г
Макроэлементы
Калий, K 552.35 мг 2500 мг 22.1% 24.4% 453 г
Кальций, Ca 32.63 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 3065 г
Магний, Mg 94.29 мг 400 мг 23.6% 26% 424 г
Натрий, Na 307.91 мг 1300 мг 23.7% 26.1% 422 г
Сера, S 40.1 мг 1000 мг 4% 4.4% 2494 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 9.4% 1173 г
Хлор, Cl 31.23 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7365 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.149 мг 18 мг 50.8% 56% 197 г
Йод, I 166.17 мкг 150 мкг 110.8% 122.2% 90 г
Кобальт, Co 2.002 мкг 10 мкг 20% 22.1% 500 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.3% 34483 г
Медь, Cu 16.62 мкг 1000 мкг 1.7% 1.9% 6017 г
Молибден, Mo 1.201 мкг 70 мкг 1.7% 1.9% 5828 г
Селен, Se 6.346 мкг 55 мкг 11.5% 12.7% 867 г
Фтор, F 11.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36331 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.2222 мг 12 мг 1.9% 2.1% 5401 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морская капуста с краб. палочками составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА С КРАБ. ПАЛОЧКАМИ

морская капуста с краб. палочками богат такими витаминами и минералами, как: калием - 22,1 %, магнием - 23,6 %, железом - 50,8 %, йодом - 110,8 %, кобальтом - 20 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен морская капуста с краб. палочками

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морская капуста с краб. палочками, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морская капуста с краб. палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты