Рецепт Ролл Кицуне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Кицуне

Рис белый, крупа рисовая	250 г
Водоросли Нори	9 г
Рисовый Уксус [Sen Soy]	50 г
Кунжут	30 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	100 г
Баклажан, вареный, без соли	37.5 г
Цуккини варёный (Овощи и зелень)	37.5 г
Авокадо	37.5 г
Кимчи (кимчхи, кимча), квашеная острая пекинская капуста	37.5 г
Вода	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Кицуне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	142.9 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1178 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	3%	2303 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	6.7%	1037 г
Углеводы	20.7 г	219 г	9.5%	6.6%	1058 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.2%	1667 г
Вода	68.8 г	2273 г	3%	2.1%	3304 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.6 мкг	900 мкг	3.3%	2.3%	3041 г
Ретинол	0.028 мг	~
альфа Каротин	0.971 мкг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
бета Криптоксантин	1.169 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.88 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	3.1%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	2.9%	2466 г
Витамин В4, холин	22.84 мг	500 мг	4.6%	3.2%	2189 г
Витамин В5, пантотеновая	0.222 мг	5 мг	4.4%	3.1%	2252 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	2.9%	2469 г
Витамин В9, фолаты	29.132 мкг	400 мкг	7.3%	5.1%	1373 г
Витамин В12, кобаламин	0.506 мкг	3 мкг	16.9%	11.8%	593 г
Витамин C, аскорбиновая	2.16 мг	90 мг	2.4%	1.7%	4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.368 мг	15 мг	2.5%	1.7%	4076 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.05 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.872 мкг	50 мкг	1.7%	1.2%	5734 г
Витамин К, филлохинон	5.9 мкг	120 мкг	4.9%	3.4%	2034 г
Витамин РР, НЭ	1.3092 мг	20 мг	6.5%	4.5%	1528 г
Ниацин	0.486 мг	~
Бетаин	0.071 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	96.51 мг	2500 мг	3.9%	2.7%	2590 г
Кальций, Ca	58.56 мг	1000 мг	5.9%	4.1%	1708 г
Кремний, Si	28.971 мг	30 мг	96.6%	67.6%	104 г
Магний, Mg	32.58 мг	400 мг	8.1%	5.7%	1228 г
Натрий, Na	56.92 мг	1300 мг	4.4%	3.1%	2284 г
Сера, S	23.12 мг	1000 мг	2.3%	1.6%	4325 г
Фосфор, P	74.4 мг	800 мг	9.3%	6.5%	1075 г
Хлор, Cl	7.09 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	32440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	214.7 мкг	~
Бор, B	29.1 мкг	~
Ванадий, V	36.61 мкг	~
Железо, Fe	0.905 мг	18 мг	5%	3.5%	1989 г
Йод, I	51.04 мкг	150 мкг	34%	23.8%	294 г
Кобальт, Co	0.29 мкг	10 мкг	2.9%	2%	3448 г
Литий, Li	3.33 мкг	~
Марганец, Mn	0.3747 мг	2 мг	18.7%	13.1%	534 г
Медь, Cu	115.53 мкг	1000 мкг	11.6%	8.1%	866 г
Молибден, Mo	1.964 мкг	70 мкг	2.8%	2%	3564 г
Никель, Ni	5.964 мкг	~
Рубидий, Rb	1 мкг	~
Селен, Se	5.336 мкг	55 мкг	9.7%	6.8%	1031 г
Стронций, Sr	1.06 мкг	~
Титан, Ti	4.84 мкг	~
Фтор, F	58.8 мкг	4000 мкг	1.5%	1%	6803 г
Хром, Cr	0.56 мкг	50 мкг	1.1%	0.8%	8929 г
Цинк, Zn	0.7306 мг	12 мг	6.1%	4.3%	1642 г
Цирконий, Zr	2.14 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.371 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.151 г	~
Аргинин*	0.199 г	~
Валин	0.165 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.134 г	~
Лейцин	0.251 г	~
Лизин	0.135 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.095 г	~
Треонин	0.103 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.143 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.199 г	~
Заменимые аминокислоты	0.362 г	~
Аланин	0.136 г	~
Аспарагиновая кислота	0.234 г	~
Глицин	0.132 г	~
Глутаминовая кислота	0.529 г	~
Пролин	0.165 г	~
Серин	0.144 г	~
Тирозин	0.119 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.45 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.175 мг	~
Стигмастерол	0.07 мг	~
бета Ситостерол	13.237 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.067 г	~
6:0 Капроновая	0.055 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.081 г	~
12:0 Лауриновая	0.094 г	~
14:0 Миристиновая	0.309 г	~
15:0 Пентадекановая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.116 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.388 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.801 г	min 16.8 г	10.7%	7.5%
14:1 Миристолеиновая	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.088 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.051 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.667 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.649 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.809 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.773 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.075 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.017 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.11 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.088 г	~
16:1 транс	0.01 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.078 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.021 г	~

Энергетическая ценность Ролл Кицуне составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.9 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	20.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	68.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ КИЦУНЕ

Ролл Кицуне богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,9 %, кремнием - 96,6 %, йодом - 34 %, марганцем - 18,7 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Ролл Кицуне

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл Кицуне, калорийность 142,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Кицуне, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Шашлык свиной из корейки

Конфеты из фиников с фундуком

Топинг для сырников Илюши

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе