Рецепт Торт муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт муравейник
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 380 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 350 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Сметана 30% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт муравейник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 414.9 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 406 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 1.9% | 1267 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 9.8% | 246 г |
| Углеводы | 46.4 г | 219 г | 21.2% | 5.1% | 472 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.3% | 1818 г |
| Вода | 22.8 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9969 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.8 мкг | 900 мкг | 20.2% | 4.9% | 495 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.1% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 47.49 мг | 500 мг | 9.5% | 2.3% | 1053 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 1.9% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.696 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.7% | 3740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.3% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.1% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 1.3% | 1880 г |
| Витамин Н, биотин | 2.606 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.3% | 1919 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6348 мг | 20 мг | 8.2% | 2% | 1223 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.58 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.4% | 1753 г |
| Кальций, Ca | 89.73 мг | 1000 мг | 9% | 2.2% | 1114 г |
| Кремний, Si | 1.242 мг | 30 мг | 4.1% | 1% | 2415 г |
| Магний, Mg | 14.21 мг | 400 мг | 3.6% | 0.9% | 2815 г |
| Натрий, Na | 42.47 мг | 1300 мг | 3.3% | 0.8% | 3061 г |
| Сера, S | 50.06 мг | 1000 мг | 5% | 1.2% | 1998 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 2.9% | 826 г |
| Хлор, Cl | 75.11 мг | 2300 мг | 3.3% | 0.8% | 3062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 0.9% | 2667 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.6% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 1.503 мкг | 10 мкг | 15% | 3.6% | 665 г |
| Марганец, Mn | 0.1826 мг | 2 мг | 9.1% | 2.2% | 1095 г |
| Медь, Cu | 47.77 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.2% | 2093 г |
| Молибден, Mo | 4.491 мкг | 70 мкг | 6.4% | 1.5% | 1559 г |
| Никель, Ni | 0.683 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.333 мкг | 55 мкг | 7.9% | 1.9% | 1269 г |
| Титан, Ti | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 15674 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.4% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.5508 мг | 12 мг | 4.6% | 1.1% | 2179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.729 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.877 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.218 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.176 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.449 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.567 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.99 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.874 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.245 г | min 16.8 г | 43.1% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.164 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт муравейник составляет 414,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 414.9 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 22.8 г | -% | |
| Углеводы | 46.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 22.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ МУРАВЕЙНИК
Торт муравейник богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,2 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 15 %
Чем полезен Торт муравейник
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники диетические
- Докторская
- PAULANER HEFE WEIBBIER
- Запеканка с яблоками
- Арахисовая паста
- Camaembert Classic
- Сэндыич кремчиз
- Йогурт греческий
- Творог дмитровский
- Огурцы маринованные Freshona
- Смесь Бондюэль по-мексикански
- Конфеты марсианка
- Пангасиус
- Тушёный пангасиус с овощами
- Творог 9%
- Овощное ассорти с индейкой
- Кокосовое масло раф
- Улун
- Сыр сливочный плавленый Хохланд
- Пшенная каша
- Хлеб элитный
- Хлебцы Кукурузно-рисовые Карамель
- Лепешка с сыром spar
- Блины
- Сыр мягкий Рикотта Лайт
- Несквик шарики
- Сыр плавленый "Хохланд" чизбургер 45%
- шоколад с орехами
- карбонад деликатесный
- Буженина запечённая
- Bonjour
- Салат фасолевый
- Овсяноблин
- Творог мягкий 5%
- Окрошка
- Котлеты Сливочные
- Капуста кваш. со свеклой
- творог обезжиренный 1 %
- Салат Мимоза из горбуши в собственном соку
- Сырники
- Аша из хлопьев ГЕРКУЛЕС
- Каша тыквенная с рисом
- Каша из зеленого гороха
- Блины из ц/з муки
- шкурка свиная вареная
- семга филе кусок
- Пирог из варенья
- масло сливочное
- Салат с перцем
- Творожный сыр Бурсин с перцем
- Яичница с помидорами
- Шоколад Особый
- орешки с вареной сгущенкою
- Кукуруза
- Блин
- Минтай на гриле
- Суфле из кефира
- Торт сметанный с бананом и геркулесом я
- Гречка с куриной грудки
- Хрустик
- Броганс Айриш Крим
- Кефир детский
- Сырок с зеленью
- Оладьи Зобниных
- Блины на сыворотке
- Кофе с мёдом
- Желейные конфеты Славянка Полосатая пчёлка
- Хлеб тысяча зерен
- Голень куриная запеченая
- Кетохлеб лён+псиллиум
- Псиллиум
- Каша перловая на воде
- Блины 19.10
- Салат из редьки и моркови
- Творог
- СУП с сельдереем
- Крем паста "Антарктик-криль классический"
- йогурт leVital
- творожный десерт с черникой
- пита
- Пирог с малиной
- хлеб ачим си пан
- Свиные ребра копченые
- Пахта 0,5%
- Сыр Эльтермани 50%
- Мсм
- Капуста с имбирем
- Лохматый суп
- Йогурт Бабушкина крынка
- гамбургер
- Тефтели свиные
- Запеканка из цветной капусты
- Кокосовое мороженое
- 16.01.2022. Тушеная картошка с грибами
- Напиток молочный Кофе с молоком
- Куриный рулет с грибами и сыром
- Fruitella мармелад в йогуртовой глазури
- Голубцы из свинины
- Борщ
- салат норвежский
Метки: Как приготовить Торт муравейник, калорийность 414,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт муравейник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
