Рецепт Жареная тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареная тыква

Тыква (Жарка) 400 г
Подсолнечное масло 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареная тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11% 1931 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 4% 5214 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 26.4% 800 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.2% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.5 мкг 900 мкг 25.5% 53.9% 392 г
бета Каротин 1.377 мг 5 мг 27.5% 58.1% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 8.2% 2535 г
Витамин В4, холин 9.9 мг 500 мг 2% 4.2% 5051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 19.9% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 12.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 6.243 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6407 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 11% 1907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.709 мг 15 мг 11.4% 24.1% 878 г
Витамин Н, биотин 0.498 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10040 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7344 мг 20 мг 3.7% 7.8% 2723 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.16 мг 2500 мг 9.5% 20.1% 1050 г
Кальций, Ca 30.49 мг 1000 мг 3% 6.3% 3280 г
Кремний, Si 33.836 мг 30 мг 112.8% 238.5% 89 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 8.7% 2421 г
Натрий, Na 4.35 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 29885 г
Сера, S 22.43 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4458 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 7.8% 2740 г
Хлор, Cl 20.68 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 11122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.3 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 101.39 мкг ~
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 5.5% 3814 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16129 г
Кобальт, Co 1.18 мкг 10 мкг 11.8% 24.9% 847 г
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 4.9% 4435 г
Медь, Cu 219.54 мкг 1000 мкг 22% 46.5% 455 г
Молибден, Mo 5.188 мкг 70 мкг 7.4% 15.6% 1349 г
Никель, Ni 5.075 мкг ~
Рубидий, Rb 77.7 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15896 г
Фтор, F 97 мкг 4000 мкг 2.4% 5.1% 4124 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 9.5% 2212 г
Цинк, Zn 0.2927 мг 12 мг 2.4% 5.1% 4100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 76.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.811 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 34.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.667 г ~

Энергетическая ценность Жареная тыква составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ ТЫКВА

Жареная тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином E - 11,4 %, кремнием - 112,8 %, кобальтом - 11,8 %, медью - 22 %

Чем полезен Жареная тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареная тыква, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареная тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты