Рецепт Запеканка тыква творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка тыква творог

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
творог 5% простоквашино 220 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 90 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Тыква (Запекание) 500 г
Сахар песок 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыква творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.9% 1086 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.1% 636 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.6% 1780 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.9% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.8 мкг 900 мкг 22.9% 14.7% 437 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 9.7% 664 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 6.3% 1023 г
Витамин В4, холин 51.27 мг 500 мг 10.3% 6.6% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 5.8% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.6% 1418 г
Витамин В9, фолаты 14.972 мкг 400 мкг 3.7% 2.4% 2672 г
Витамин В12, кобаламин 0.432 мкг 3 мкг 14.4% 9.3% 694 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 2.4% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1.9% 3311 г
Витамин Н, биотин 5.025 мкг 50 мкг 10.1% 6.5% 995 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9808 мг 20 мг 9.9% 6.4% 1010 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.55 мг 2500 мг 8.2% 5.3% 1222 г
Кальций, Ca 74.6 мг 1000 мг 7.5% 4.8% 1340 г
Кремний, Si 14.905 мг 30 мг 49.7% 32% 201 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 3% 2194 г
Натрий, Na 35.91 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3620 г
Сера, S 40.03 мг 1000 мг 4% 2.6% 2498 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 8.7% 739 г
Хлор, Cl 38.53 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 48.33 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 2.7% 2378 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4438 г
Кобальт, Co 2.931 мкг 10 мкг 29.3% 18.8% 341 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3604 г
Медь, Cu 118.4 мкг 1000 мкг 11.8% 7.6% 845 г
Молибден, Mo 4.016 мкг 70 мкг 5.7% 3.7% 1743 г
Никель, Ni 2.693 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 4.167 мкг 55 мкг 7.6% 4.9% 1320 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 52.03 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7688 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.3505 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.21 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.445 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.561 г min 16.8 г 15.2% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.827 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тыква творог составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТЫКВА ТВОРОГ

Запеканка тыква творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином B12 - 14,4 %, кремнием - 49,7 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 29,3 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Запеканка тыква творог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка тыква творог, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка тыква творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги