Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов с курицей
| Морковь, желтая | 100 г |
| Лук порей | 100 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Рис крупа | 195 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.5% | 884 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.3% | 1057 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5.4% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 5.8% | 1152 г |
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 21.47 мг | 500 мг | 4.3% | 2.8% | 2329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 3.6% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 6.2% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.847 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.7% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 3.7% | 1789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.203 мг | 15 мг | 14.7% | 9.7% | 681 г |
| Витамин Н, биотин | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 4% | 1672 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2564 мг | 20 мг | 16.3% | 10.8% | 614 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.44 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.2% | 1598 г |
| Кальций, Ca | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4136 г |
| Кремний, Si | 22.034 мг | 30 мг | 73.4% | 48.6% | 136 г |
| Магний, Mg | 41.31 мг | 400 мг | 10.3% | 6.8% | 968 г |
| Натрий, Na | 251.9 мг | 1300 мг | 19.4% | 12.8% | 516 г |
| Сера, S | 65.05 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.3% | 1537 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 7.9% | 840 г |
| Хлор, Cl | 372.56 мг | 2300 мг | 16.2% | 10.7% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 3.3% | 1991 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 3.921 мкг | 10 мкг | 39.2% | 25.9% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.3059 мг | 2 мг | 15.3% | 10.1% | 654 г |
| Медь, Cu | 87.53 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.8% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 3.631 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.4% | 1928 г |
| Селен, Se | 3.327 мкг | 55 мкг | 6% | 4% | 1653 г |
| Фтор, F | 121.75 мкг | 4000 мкг | 3% | 2% | 3285 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.3% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.942 мг | 12 мг | 7.9% | 5.2% | 1274 г |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.1 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 17.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 63 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ
Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 14,7 %, витамином PP - 16,3 %, кремнием - 73,4 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 39,2 %, марганцем - 15,3 %
Чем полезен Плов с курицей
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат из капусты с томатами и огурцами
- Батончик фруктово - ореховый, лесные ягоды
- Мерси
- Максим
- Харчо
- желе "Аппетиссимо"
- мюсли вкус дыни
- Кабачки с баклажанами и курицей
- картофель жареный
- Греча с тушеной свининой и овощами
- тефтели с рисом в том соусе
- Запеченная форель
- Сосиска в тесте
- винегрет
- куриная грудка запеченная
- Карпаччо из мяса цыпленка, сырокопч.
- Флаксы с яблоком и корицей
- Сыр Радомер
- йогурт
- Салатная смесь "Краски Италии"
- сыр натура
- Печеночные оладьи Лента
- Лаваш с грибами
- круассан 7days
- мюсли банан
- крабовое мясо меридиан
- Кейк
- йогурт 1,2 %
- Творог 5% каменский
- сендвич королевский цыпленок
- Льняная каша богатырская
- Горошек зеленый консервированный Corrado
- паштет шпротный
- Мука пшеничная ц/з
- Отруби овса
- Отруби ржаные
- Отруби зарод пшен
- Отруби гречихи
- Отруби спельты
- Отруби пшеничные
- Отруби кунжута
- Отруби льна
- хлеб 2
- чай черный
- хлеб 3
- омлет
- творог обезжиренный
- Каша кукурузная на воде без масла
- Блины лёгкие
- гречка
- Горчица франц.верес
- Aминокислоты вейдеровска
- сыр творожный Hochland
- хлеб вафельный ржаной
- Овощная смесь от 15.04.14
- кролик в сметанном соусе
- картофель"гармошка"
- Моя Семья "Яблоко"
- Творог пикантный
- пюре картофельное
- суп с сайрой
- Даниссимо тирамису
- сосиски венские кемеровский мясокомбинат
- хлеб белый аква
- т овощи
- Emergen-C Strawberry-Kiwi
- жареные огурцы
- Чечевица "Братская могила"
- "Крылья Советов"
- Молоко ульрапастеризованное 2,5% жирности "Мое"
- тыквенный крем суп "Малышева"
- Зефир
- Желе вишня
- Йодофол
- горох
- Капустный салат
- отруби пшеничные
- шоколадный пл.сыр
- пл.сыр "орбита вкуса"
- семга филе-кусочки
- Каша 4 злака+овсянка+пшенка
- Зажарка с майонезом
- каша пшенная с тыквой
- гороховое пюре с чечевицей
- Голубцы
- Корн Флейкс
- Каша пшенная
- Творог обезжиренный
- чай черный с молоком
- хлебцы с отрубями (финские)
- фасоль стручковая резаная
- Картошка-"гармошка" запеченная
- Банановый чизкейк
- Йогурт "Активиа" натуральный
- Конфета с кокосовой стружкой
- витамины natures bounty
- Новый рецепт
- курица тушеная с овощами под сыром
- Творожные трубочки
- Салат из свеклы с маринованными огурцами
Метки: Как приготовить Плов с курицей, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
