Рецепт жареные огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареные огурцы

Куриная грудка (филе) 861 г
Лук репчатый 402 г
Огурец, парниковый 577 г
Масло оливковое 60 г
Вода 100 г
Крахмал картофельный 20 г
Кунжут-семя 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареные огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 14.8% 717 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.2% 1302 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.4 мкг 900 мкг 3.4% 3.6% 2961 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4186 г
Витамин В4, холин 33.77 мг 500 мг 6.8% 7.2% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 9.4% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 12.9% 826 г
Витамин В9, фолаты 4.72 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8475 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 8.9% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 5.5% 1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 3.7% 2825 г
Витамин Н, биотин 4.653 мкг 50 мкг 9.3% 9.9% 1075 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 4.8173 мг 20 мг 24.1% 25.7% 415 г
Макроэлементы
Калий, K 218.18 мг 2500 мг 8.7% 9.3% 1146 г
Кальций, Ca 29.36 мг 1000 мг 2.9% 3.1% 3406 г
Магний, Mg 48.36 мг 400 мг 12.1% 12.9% 827 г
Натрий, Na 28.93 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4494 г
Сера, S 91.36 мг 1000 мг 9.1% 9.7% 1095 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 13.3% 800 г
Хлор, Cl 44.56 мг 2300 мг 1.9% 2% 5162 г
Микроэлементы
Бор, B 39.4 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 6.3% 1700 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 2.8% 3778 г
Кобальт, Co 6.333 мкг 10 мкг 63.3% 67.4% 158 г
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 5.5% 1918 г
Медь, Cu 77.14 мкг 1000 мкг 7.7% 8.2% 1296 г
Молибден, Mo 0.283 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 24735 г
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 64706 г
Фтор, F 70.69 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5659 г
Хром, Cr 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 12.6% 849 г
Цинк, Zn 1.0956 мг 12 мг 9.1% 9.7% 1095 г

Энергетическая ценность жареные огурцы составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ ОГУРЦЫ

жареные огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 24,1 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 63,3 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен жареные огурцы

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареные огурцы, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареные огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты