Рецепт Суп гороховый с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с индейкой

Морковь (Пассерование) 100 г
Картофель (Варка без слива) 170 г
Лук репчатый (Пассерование) 125 г
Горох, зерно цельное (Варка) 400 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 80 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 40 г
Индейка, грудка, только мясо 400 г
Вода 3500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.5% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.3% 4000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.6% 4563 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.6% 1818 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.2% 2583 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 10.7% 1969 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 11.3% 1845 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В4, холин 22.5 мг 500 мг 4.5% 9.5% 2222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 9.7% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 1.367 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 29261 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.8% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 3.4% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 8% 2632 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 6.7% 3145 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4063 мг 20 мг 7% 14.7% 1422 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.99 мг 2500 мг 5.2% 10.9% 1938 г
Кальций, Ca 16.87 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 5928 г
Кремний, Si 8.903 мг 30 мг 29.7% 62.4% 337 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 7.6% 2778 г
Натрий, Na 95.84 мг 1300 мг 7.4% 15.5% 1356 г
Сера, S 39.74 мг 1000 мг 4% 8.4% 2516 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 13.2% 1600 г
Хлор, Cl 144.01 мг 2300 мг 6.3% 13.2% 1597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 17.74 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 8.4% 2493 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30612 г
Кобальт, Co 1.592 мкг 10 мкг 15.9% 33.4% 628 г
Литий, Li 2.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.1668 мг 2 мг 8.3% 17.4% 1199 г
Медь, Cu 81.33 мкг 1000 мкг 8.1% 17% 1230 г
Молибден, Mo 9.161 мкг 70 мкг 13.1% 27.5% 764 г
Никель, Ni 21.064 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 2.822 мкг 55 мкг 5.1% 10.7% 1949 г
Стронций, Sr 7.03 мкг ~
Титан, Ti 15.05 мкг ~
Фтор, F 79.68 мкг 4000 мкг 2% 4.2% 5020 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 5% 4132 г
Цинк, Zn 0.4262 мг 12 мг 3.6% 7.6% 2816 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.01 мг ~
бета Ситостерол 6.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.315 г min 16.8 г 1.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.313 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.744 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с индейкой составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С ИНДЕЙКОЙ

Суп гороховый с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,7 %, кобальтом - 15,9 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Суп гороховый с индейкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с индейкой, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы