Рецепт Щука тущеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щука тущеная

Щука 250 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лук репчатый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щука тущеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 24.7% 1267 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.2% 14000 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.6% 19909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.6% 20000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 12.5% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 6.3% 4972 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 5.6% 5556 г
бета Криптоксантин 0.031 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 9.1% 3462 г
Витамин В4, холин 22.22 мг 500 мг 4.4% 13.8% 2250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 17.5% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 14.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.113 мкг 400 мкг 1% 3.1% 9725 г
Витамин В12, кобаламин 0.622 мкг 3 мкг 20.7% 64.7% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 10% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 24.4% 1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 5.6% 5535 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 21277 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1892 мг 20 мг 10.9% 34.1% 914 г
Ниацин 1.185 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.24 мг 2500 мг 5.1% 15.9% 1949 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 5.9% 5394 г
Кремний, Si 0.062 мг 30 мг 0.2% 0.6% 48387 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 11.3% 2766 г
Натрий, Na 158.26 мг 1300 мг 12.2% 38.1% 821 г
Сера, S 70.07 мг 1000 мг 7% 21.9% 1427 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 26.3% 1198 г
Хлор, Cl 254.1 мг 2300 мг 11% 34.4% 905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 6.3% 4918 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 4.4% 7353 г
Кобальт, Co 7.581 мкг 10 мкг 75.8% 236.9% 132 г
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 7.2% 4338 г
Медь, Cu 61.19 мкг 1000 мкг 6.1% 19.1% 1634 г
Молибден, Mo 4.142 мкг 70 мкг 5.9% 18.4% 1690 г
Никель, Ni 1.903 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 4.194 мкг 55 мкг 7.6% 23.8% 1311 г
Фтор, F 70.4 мкг 4000 мкг 1.8% 5.6% 5682 г
Хром, Cr 17.13 мкг 50 мкг 34.3% 107.2% 292 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 10% 3158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.505 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.114 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Щука тущеная составляет 32 кКал.

  • Порция = 100 гр (32 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩУКА ТУЩЕНАЯ

Щука тущеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,7 %, хлором - 11 %, кобальтом - 75,8 %, хромом - 34,3 %

Чем полезен Щука тущеная

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щука тущеная, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щука тущеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты