Рецепт Соево-ржаные панкейки (Соевый протеин-мука ржаная, обдирная) с кориандром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соево-ржаные панкейки (Соевый протеин-мука ржаная, обдирная) с кориандром

Соевый протеиновый изолят 50 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 50 г
Вода минеральнно-газированная 204 г
Кориандр, семена 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соево-ржаные панкейки (Соевый протеин-мука ржаная, обдирная) с кориандром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 19.9% 463 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.8% 5091 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.2% 2168 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.4% 741 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.9% 3215 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2% 4500 г
Витамин В4, холин 35.22 мг 500 мг 7% 6.4% 1420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 33.667 мкг 400 мкг 8.4% 7.7% 1188 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4777 г
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10417 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6998 мг 20 мг 3.5% 3.2% 2858 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.65 мг 2500 мг 6.3% 5.8% 1576 г
Кальций, Ca 58.46 мг 1000 мг 5.8% 5.3% 1711 г
Магний, Mg 28.47 мг 400 мг 7.1% 6.5% 1405 г
Натрий, Na 365.44 мг 1300 мг 28.1% 25.9% 356 г
Сера, S 187.94 мг 1000 мг 18.8% 17.3% 532 г
Фосфор, P 167 мг 800 мг 20.9% 19.2% 479 г
Хлор, Cl 232.97 мг 2300 мг 10.1% 9.3% 987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Железо, Fe 3.264 мг 18 мг 18.1% 16.7% 551 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Марганец, Mn 0.4957 мг 2 мг 24.8% 22.8% 403 г
Медь, Cu 321.19 мкг 1000 мкг 32.1% 29.6% 311 г
Молибден, Mo 1.391 мкг 70 мкг 2% 1.8% 5032 г
Селен, Se 2.529 мкг 55 мкг 4.6% 4.2% 2175 г
Фтор, F 6.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65681 г
Цинк, Zn 0.9527 мг 12 мг 7.9% 7.3% 1260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.182 г ~
Валин 0.768 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.772 г ~
Лейцин 1.227 г ~
Лизин 0.938 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.566 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.849 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.668 г ~
Аспарагиновая кислота 1.815 г ~
Глицин 0.676 г ~
Глутаминовая кислота 3.237 г ~
Пролин 0.92 г ~
Серин 0.835 г ~
Тирозин 0.58 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Соево-ржаные панкейки (Соевый протеин-мука ржаная, обдирная) с кориандром составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВО-РЖАНЫЕ ПАНКЕЙКИ (СОЕВЫЙ ПРОТЕИН-МУКА РЖАНАЯ, ОБДИРНАЯ) С КОРИАНДРОМ

Соево-ржаные панкейки (Соевый протеин-мука ржаная, обдирная) с кориандром богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 20,9 %, железом - 18,1 %, марганцем - 24,8 %, медью - 32,1 %

Чем полезен Соево-ржаные панкейки (Соевый протеин-мука ржаная, обдирная) с кориандром

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соево-ржаные панкейки (Соевый протеин-мука ржаная, обдирная) с кориандром, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соево-ржаные панкейки (Соевый протеин-мука ржаная, обдирная) с кориандром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги