Рецепт Нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нагетсы

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 433 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 80 г
Подсолнечное масло 52 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.5 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 26.3 г 76 г 34.6% 11.8% 289 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 9.8% 350 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 1.7% 2028 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.7% 4909 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 2.1% 1604 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.7% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.2% 1053 г
Витамин В4, холин 144.33 мг 500 мг 28.9% 9.9% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 1.913 мг 5 мг 38.3% 13.1% 261 г
Витамин В6, пиридоксин 0.859 мг 2 мг 43% 14.7% 233 г
Витамин В9, фолаты 11.786 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3394 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 3.7% 923 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.7% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.143 мг 15 мг 41% 14% 244 г
Витамин Н, биотин 7.9 мкг 50 мкг 15.8% 5.4% 633 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 7.9198 мг 20 мг 39.6% 13.5% 253 г
Ниацин 9.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.92 мг 2500 мг 12.6% 4.3% 794 г
Кальций, Ca 32.23 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3103 г
Магний, Mg 92.26 мг 400 мг 23.1% 7.9% 434 г
Натрий, Na 606.76 мг 1300 мг 46.7% 16% 214 г
Сера, S 278.44 мг 1000 мг 27.8% 9.5% 359 г
Фосфор, P 232.9 мг 800 мг 29.1% 9.9% 343 г
Хлор, Cl 938.19 мг 2300 мг 40.8% 13.9% 245 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.454 мг 18 мг 13.6% 4.6% 733 г
Йод, I 11.05 мкг 150 мкг 7.4% 2.5% 1357 г
Кобальт, Co 12.234 мкг 10 мкг 122.3% 41.8% 82 г
Марганец, Mn 0.7104 мг 2 мг 35.5% 12.1% 282 г
Медь, Cu 182.54 мкг 1000 мкг 18.3% 6.3% 548 г
Молибден, Mo 13.689 мкг 70 мкг 19.6% 6.7% 511 г
Селен, Se 33.725 мкг 55 мкг 61.3% 21% 163 г
Фтор, F 148.48 мкг 4000 мкг 3.7% 1.3% 2694 г
Хром, Cr 25.51 мкг 50 мкг 51% 17.4% 196 г
Цинк, Zn 2.0994 мг 12 мг 17.5% 6% 572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.12 г ~
Валин 1.569 г ~
Гистидин* 1.425 г ~
Изолейцин 1.33 г ~
Лейцин 2.323 г ~
Лизин 2.888 г ~
Метионин 0.564 г ~
Метионин + Цистеин 1.102 г ~
Треонин 1.309 г ~
Триптофан 0.459 г ~
Фенилаланин 1.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.539 г ~
Аспарагиновая кислота 2.374 г ~
Гидроксипролин 0.207 г ~
Глицин 1.208 г ~
Глутаминовая кислота 3.584 г ~
Пролин 1.216 г ~
Серин 1.309 г ~
Тирозин 1.086 г ~
Цистеин 0.547 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.83 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.784 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.516 г min 16.8 г 26.9% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.69 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.415 г от 11.2 до 20.6 г 75.1% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.919 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Нагетсы составляет 292,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.5 кКал -%
Белки 26.3 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГЕТСЫ

Нагетсы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 28,9 %, витамином B5 - 38,3 %, витамином B6 - 43 %, витамином E - 41 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 39,6 %, калием - 12,6 %, магнием - 23,1 %, фосфором - 29,1 %, хлором - 40,8 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 122,3 %, марганцем - 35,5 %, медью - 18,3 %, молибденом - 19,6 %, селеном - 61,3 %, хромом - 51 %, цинком - 17,5 %

Чем полезен Нагетсы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нагетсы, калорийность 292,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нагетсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги