Рецепт салат пекинская капуста+перец+сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат пекинская капуста+перец+сельдерей

Капуста пекинская 200 г
Перец сладкий 255 г
Сельдерей 140 г
Петрушка 20 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат пекинская капуста+перец+сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.6% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.7% 3294 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.6% 6441 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 23.1% 1250 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.6% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.5 мкг 900 мкг 33.9% 98% 295 г
бета Каротин 1.863 мг 5 мг 37.3% 107.8% 268 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 10.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 12.4% 2338 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 1.7% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 2% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 32.1% 905 г
Витамин В9, фолаты 37.584 мкг 400 мкг 9.4% 27.2% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 103.55 мг 90 мг 115.1% 332.7% 87 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.198 мг 15 мг 8% 23.1% 1252 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 66.2 мкг 120 мкг 55.2% 159.5% 181 г
Витамин РР, НЭ 0.7629 мг 20 мг 3.8% 11% 2622 г
Макроэлементы
Калий, K 264.58 мг 2500 мг 10.6% 30.6% 945 г
Кальций, Ca 51.87 мг 1000 мг 5.2% 15% 1928 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 15% 1910 г
Натрий, Na 49.58 мг 1300 мг 3.8% 11% 2622 г
Фосфор, P 36.1 мг 800 мг 4.5% 13% 2216 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 10.4% 2748 г
Марганец, Mn 0.0659 мг 2 мг 3.3% 9.5% 3035 г
Медь, Cu 16.29 мкг 1000 мкг 1.6% 4.6% 6139 г
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 28205 г
Цинк, Zn 0.1078 мг 12 мг 0.9% 2.6% 11132 г

Энергетическая ценность салат пекинская капуста+перец+сельдерей составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА+ПЕРЕЦ+СЕЛЬДЕРЕЙ

салат пекинская капуста+перец+сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,9 %, бэта-каротином - 37,3 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 115,1 %, витамином K - 55,2 %

Чем полезен салат пекинская капуста+перец+сельдерей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат пекинская капуста+перец+сельдерей, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат пекинская капуста+перец+сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы