Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Бульон куриный 1500 г
Морковь 108 г
Лук репчатый 47 г
Капуста белокочанная 133 г
Перец сладкий красный 197 г
Фасоль красная натуральная 242 г
Картофель 169 г
Укроп 14 г
Петрушка свежая 18 г
Соль морская (Сырье и приправы) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8% 2923 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.3% 7000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.3% 3650 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9.2% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 33.3% 703 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.767 мг 5 мг 15.3% 35.9% 652 г
Лютеин + Зеаксантин 0.617 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 9.4% 2500 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 3.8% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 2.8% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 13.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.76 мкг 400 мкг 1.9% 4.5% 5155 г
Витамин C, аскорбиновая 27.14 мг 90 мг 30.2% 70.9% 332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 35% 670 г
Витамин РР, НЭ 1.3085 мг 20 мг 6.5% 15.3% 1528 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.89 мг 2500 мг 6.2% 14.6% 1625 г
Кальций, Ca 10.71 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9337 г
Кремний, Si 9.478 мг 30 мг 31.6% 74.2% 317 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 4.9% 4711 г
Натрий, Na 90.89 мг 1300 мг 7% 16.4% 1430 г
Сера, S 22.52 мг 1000 мг 2.3% 5.4% 4440 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 8.5% 2807 г
Хлор, Cl 12.34 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.7 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 14.98 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 4.5% 5248 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13889 г
Кобальт, Co 0.989 мкг 10 мкг 9.9% 23.2% 1011 г
Литий, Li 12.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 6.6% 3584 г
Медь, Cu 62.35 мкг 1000 мкг 6.2% 14.6% 1604 г
Молибден, Mo 2.447 мкг 70 мкг 3.5% 8.2% 2861 г
Никель, Ni 2.003 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 1.43 мкг 55 мкг 2.6% 6.1% 3846 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 8.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 49751 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 8.5% 2793 г
Цинк, Zn 0.2161 мг 12 мг 1.8% 4.2% 5553 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 30,2 %, витамином K - 14,9 %, кремнием - 31,6 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты