Рецепт Котлеты из индейки на пару Ленд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из индейки на пару Ленд

Индейка всех видов, белое мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 100 г
Молоко коровье, топленое 6% (Запекание) 70 г
Батон нарезной 35 г
Лук репчатый (Жарка) 55 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки на пару Ленд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.4 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.8% 603 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 13.4% 306 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.2% 3318 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Витамины
Витамин А, РЭ 76.1 мкг 900 мкг 8.5% 3.5% 1183 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 3.9% 1047 г
Витамин В4, холин 93.76 мг 500 мг 18.8% 7.7% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 4.7% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 4.3% 957 г
Витамин В9, фолаты 7.371 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5427 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 3.2% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 2.6% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.215 мг 15 мг 41.4% 17% 241 г
Витамин Н, биотин 5.668 мкг 50 мкг 11.3% 4.6% 882 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1522 мг 20 мг 15.8% 6.5% 634 г
Макроэлементы
Калий, K 171.65 мг 2500 мг 6.9% 2.8% 1456 г
Кальций, Ca 45.8 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2183 г
Кремний, Si 0.205 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14634 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 1.6% 2530 г
Натрий, Na 101.13 мг 1300 мг 7.8% 3.2% 1285 г
Сера, S 146.65 мг 1000 мг 14.7% 6% 682 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 7.1% 581 г
Хлор, Cl 111.38 мг 2300 мг 4.8% 2% 2065 г
Микроэлементы
Бор, B 29.2 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 2.8% 1446 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2609 г
Кобальт, Co 3.573 мкг 10 мкг 35.7% 14.7% 280 г
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1608 г
Медь, Cu 58.18 мкг 1000 мкг 5.8% 2.4% 1719 г
Молибден, Mo 2.858 мкг 70 мкг 4.1% 1.7% 2449 г
Селен, Se 16.948 мкг 55 мкг 30.8% 12.7% 325 г
Фтор, F 19.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20899 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3205 г
Цинк, Zn 1.0301 мг 12 мг 8.6% 3.5% 1165 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты из индейки на пару Ленд составляет 243,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.4 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ НА ПАРУ ЛЕНД

Котлеты из индейки на пару Ленд богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,8 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином E - 41,4 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 35,7 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Котлеты из индейки на пару Ленд

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из индейки на пару Ленд, калорийность 243,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки на пару Ленд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты