Рецепт желе кефирное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желе кефирное

Кефир 3,2% жирности 1100 г
Сахар-песок 300 г
Желатин пищевой 50 г
Какао-порошок 10 г
Ванилин 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе кефирное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5% 1434 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.2% 2240 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 7.7% 932 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.1% 3444 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.2% 1395 г
Витамин В4, холин 32.18 мг 500 мг 6.4% 4.6% 1554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 6.143 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6511 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 7.2% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
Витамин Н, биотин 2.619 мкг 50 мкг 5.2% 3.7% 1909 г
Витамин РР, НЭ 1.1373 мг 20 мг 5.7% 4.1% 1759 г
Макроэлементы
Калий, K 120.16 мг 2500 мг 4.8% 3.4% 2081 г
Кальций, Ca 115.09 мг 1000 мг 11.5% 8.2% 869 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 2.9% 2486 г
Натрий, Na 38.08 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3414 г
Сера, S 22.24 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4496 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 7.7% 933 г
Хлор, Cl 82.5 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2788 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 1.4% 5085 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2229 г
Кобальт, Co 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 5.4% 1337 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Медь, Cu 38.44 мкг 1000 мкг 3.8% 2.7% 2601 г
Молибден, Mo 4.122 мкг 70 мкг 5.9% 4.2% 1698 г
Селен, Se 1.497 мкг 55 мкг 2.7% 1.9% 3674 г
Фтор, F 16.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24053 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.3476 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3452 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность желе кефирное составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ КЕФИРНОЕ

желе кефирное богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,5 %

Чем полезен желе кефирное

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желе кефирное, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе кефирное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты