Рецепт Пицца на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на сковороде

Котлеты жареные 46 г
Лаваш белый, обогащенный 83 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 152 г
Яйцо куриное (Запекание) 121 г
Подсолнечное масло 7 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 70 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8% 809 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.3% 691 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.2% 2047 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 7.2% 901 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 0.105 мкг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2793 г
бета Криптоксантин 0.592 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 6% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 7.9% 822 г
Витамин В4, холин 63.79 мг 500 мг 12.8% 8.3% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 5.2% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 30.049 мкг 400 мкг 7.5% 4.8% 1331 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 7.5% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 3.4% 1942 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.017 мг 15 мг 6.8% 4.4% 1475 г
Витамин Н, биотин 4.759 мкг 50 мкг 9.5% 6.1% 1051 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.1512 мг 20 мг 10.8% 7% 930 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.27 мг 2500 мг 6.1% 3.9% 1642 г
Кальций, Ca 131 мг 1000 мг 13.1% 8.4% 763 г
Кремний, Si 1.593 мг 30 мг 5.3% 3.4% 1883 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 2.1% 3014 г
Натрий, Na 129.64 мг 1300 мг 10% 6.4% 1003 г
Сера, S 110.37 мг 1000 мг 11% 7.1% 906 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 12.4% 518 г
Хлор, Cl 56.09 мг 2300 мг 2.4% 1.5% 4101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 4.9% 1318 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 3043 г
Кобальт, Co 4.408 мкг 10 мкг 44.1% 28.4% 227 г
Литий, Li 7.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 4.6% 1407 г
Медь, Cu 92.73 мкг 1000 мкг 9.3% 6% 1078 г
Молибден, Mo 4.26 мкг 70 мкг 6.1% 3.9% 1643 г
Никель, Ni 3.966 мкг ~
Олово, Sn 3.78 мкг ~
Рубидий, Rb 43.8 мкг ~
Селен, Se 13.482 мкг 55 мкг 24.5% 15.8% 408 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 42.25 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9467 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.7% 1730 г
Цинк, Zn 1.0765 мг 12 мг 9% 5.8% 1115 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.015 мг ~
Стигмастерол 0.009 мг ~
бета Ситостерол 3.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.729 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.807 г min 16.8 г 16.7% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.668 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Пицца на сковороде составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.1 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ

Пицца на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 11,6 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 44,1 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен Пицца на сковороде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на сковороде, калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги