Рецепт Салатик с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик с сайрой

Сайра бланшированная в масле, консервы	49 г
Салат Фриллис	19 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	43 г
Авокадо	25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	31 г
Помидор (томат), парниковый	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	216.5 ккал	1684 ккал	12.9%	6%	778 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	4.3%	1070 г
Жиры	19.4 г	56 г	34.6%	16%	289 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	0.7%	6844 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.6%	2857 г
Вода	61.3 г	2273 г	2.7%	1.2%	3708 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.8 мкг	900 мкг	8%	3.7%	1253 г
Ретинол	0.053 мг	~
альфа Каротин	2.335 мкг	~
бета Каротин	0.116 мг	5 мг	2.3%	1.1%	4310 г
бета Криптоксантин	2.724 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	26.362 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.172 мг	1.8 мг	9.6%	4.4%	1047 г
Витамин В4, холин	37.12 мг	500 мг	7.4%	3.4%	1347 г
Витамин В5, пантотеновая	0.371 мг	5 мг	7.4%	3.4%	1348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.14 мг	2 мг	7%	3.2%	1429 г
Витамин В9, фолаты	11.689 мкг	400 мкг	2.9%	1.3%	3422 г
Витамин В12, кобаламин	0.434 мкг	3 мкг	14.5%	6.7%	691 г
Витамин C, аскорбиновая	5.23 мг	90 мг	5.8%	2.7%	1721 г
Витамин D, кальциферол	0.835 мкг	10 мкг	8.4%	3.9%	1198 г
Витамин D3, холекальциферол	0.033 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.962 мг	15 мг	33.1%	15.3%	302 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.032 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.461 мкг	50 мкг	4.9%	2.3%	2032 г
Витамин К, филлохинон	3.8 мкг	120 мкг	3.2%	1.5%	3158 г
Витамин РР, НЭ	1.1809 мг	20 мг	5.9%	2.7%	1694 г
Ниацин	0.136 мг	~
Бетаин	0.068 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.41 мг	2500 мг	8.3%	3.8%	1200 г
Кальций, Ca	51.89 мг	1000 мг	5.2%	2.4%	1927 г
Кремний, Si	1.167 мг	30 мг	3.9%	1.8%	2571 г
Магний, Mg	13.47 мг	400 мг	3.4%	1.6%	2970 г
Натрий, Na	220.73 мг	1300 мг	17%	7.9%	589 г
Сера, S	73.23 мг	1000 мг	7.3%	3.4%	1366 г
Фосфор, P	111.4 мг	800 мг	13.9%	6.4%	718 г
Хлор, Cl	189.3 мг	2300 мг	8.2%	3.8%	1215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.3 мкг	~
Бор, B	22.4 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	0.753 мг	18 мг	4.2%	1.9%	2390 г
Йод, I	12.36 мкг	150 мкг	8.2%	3.8%	1214 г
Кобальт, Co	6.199 мкг	10 мкг	62%	28.6%	161 г
Литий, Li	5.642 мкг	~
Марганец, Mn	0.056 мг	2 мг	2.8%	1.3%	3571 г
Медь, Cu	73.98 мкг	1000 мкг	7.4%	3.4%	1352 г
Молибден, Mo	2.856 мкг	70 мкг	4.1%	1.9%	2451 г
Никель, Ni	3.673 мкг	~
Рубидий, Rb	29.8 мкг	~
Селен, Se	4.966 мкг	55 мкг	9%	4.2%	1108 г
Фтор, F	93.26 мкг	4000 мкг	2.3%	1.1%	4289 г
Хром, Cr	11.95 мкг	50 мкг	23.9%	11%	418 г
Цинк, Zn	0.4586 мг	12 мг	3.8%	1.8%	2617 г
Цирконий, Zr	0.93 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.009 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.014 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.004 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.023 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.028 г	~
Пролин	0.01 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	15.4%
Омега-6 жирные кислоты	6.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	46.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	93.21 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.486 мг	~
Стигмастерол	0.195 мг	~
бета Ситостерол	27.626 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.039 г	~
6:0 Капроновая	0.031 г	~
8:0 Каприловая	0.02 г	~
10:0 Каприновая	0.047 г	~
12:0 Лауриновая	0.056 г	~
14:0 Миристиновая	0.18 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.41 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.599 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.073 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.43 г	min 16.8 г	26.4%	12.2%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.113 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.028 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.788 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.348 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.574 г	от 11.2 до 20.6 г	67.6%	31.2%
18:2 Линолевая (ud)	6.33 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.041 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.008 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.056 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.045 г	~
16:1 транс	0.005 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.04 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.011 г	~

Энергетическая ценность Салатик с сайрой составляет 216,5 кКал.

Порция = 257 гр (556.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	216.5 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	19.4 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	61.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК С САЙРОЙ

Салатик с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,5 %, витамином E - 33,1 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 62 %, хромом - 23,9 %

Чем полезен Салатик с сайрой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салатик с сайрой, калорийность 216,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик с сайрой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе