Рецепт Запеканка творожная с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка творожная с ягодами
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 500 г |
| Яйца, целиком, сырые, свежии | 225 г |
| Сахар коричневый демерара "Мистраль" (1 кг) | 150 г |
| Крупа манная | 125 г |
| Ванильный сахар "Доктор Эткер" (8 гр). | 8 г |
| Разрыхлитель теста "Доктор Эткер" (10 гр). | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Фруктовая смесь "4 Сезона" (слива, клубника, вишня, черная смородина) (300 гр) | 300 г |
Способ приготовления
Надо: Фруктовая смесь замороженная - 300 гр. Творог 9% жирности - 500 гр. (3 пачки) Яйца - 3 шт. Сахар - 150 гр. Манка - 125 гр. Ванильный сахар - 8 гр. (1 пакетик) Разрыхлитель - 10 гр. (1 пакетик) Соль - 1 щепотка Приготовление: 1. Отделить белки от желтков, взбить белки с щепоткой соли до устойчивой пены, отложить. 2. 3 желтка + 150 грамм сахара + ванильный сахар - растереть добела. 3. Смешать желтки, 3 пачки творога, разрыхлитель, 125 грамм манки и фруктовую смесь, промытую под водой. Вымесить. 4. Добавить в смесь взбитые белки, перемешать осторожно. 5. Форму для мультиварки смазать сливочным маслом, вылить тесто, выпекать на режиме "Выпечка" 1ч.25мин.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с ягодами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 7.5% | 724 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.2% | 1057 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 5.7% | 952 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.9% | 6314 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.1% | 1751 г |
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.6% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 72.37 мг | 500 мг | 14.5% | 7.9% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 4.2% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.04 мкг | 400 мкг | 6.3% | 3.4% | 1597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.567 мкг | 3 мкг | 18.9% | 10.2% | 529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.22 мг | 90 мг | 5.8% | 3.1% | 1724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.6% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 2.063 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2424 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8947 мг | 20 мг | 9.5% | 5.2% | 1056 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.08 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.8% | 2973 г |
| Кальций, Ca | 74.68 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.1% | 1339 г |
| Кремний, Si | 0.607 мг | 30 мг | 2% | 1.1% | 4942 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 1.8% | 3058 г |
| Натрий, Na | 135.89 мг | 1300 мг | 10.5% | 5.7% | 957 г |
| Сера, S | 103.7 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.6% | 964 г |
| Фосфор, P | 138.6 мг | 800 мг | 17.3% | 9.4% | 577 г |
| Хлор, Cl | 208.49 мг | 2300 мг | 9.1% | 4.9% | 1103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 1.8% | 2946 г |
| Кобальт, Co | 2.969 мкг | 10 мкг | 29.7% | 16.1% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3442 г |
| Медь, Cu | 53.45 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.9% | 1871 г |
| Молибден, Mo | 4.525 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.5% | 1547 г |
| Селен, Se | 17.725 мкг | 55 мкг | 32.2% | 17.5% | 310 г |
| Фтор, F | 15.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26368 г |
| Хром, Cr | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Цинк, Zn | 0.4553 мг | 12 мг | 3.8% | 2.1% | 2636 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка творожная с ягодами составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 184.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.5 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 23 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 36 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ЯГОДАМИ
Запеканка творожная с ягодами богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,5 %, витамином B12 - 18,9 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 29,7 %, селеном - 32,2 %
Чем полезен Запеканка творожная с ягодами
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суфле "бон пари"
- гречка ч грибами
- лайм вяленый (кумкват)
- Булка с маком
- Каша манная на молоке
- яблоко
- Йогурт
- Шоколад горький
- Тортик
- семечки тыквы
- запеканка творож с изюмом
- капуста по корейски
- Чай с молоком и сахаром
- салат яичный
- халва
- булка с корицей
- творог
- каша пшенная с тыквой
- Пюре из груш и яблок Бабушкино Лукошко
- Суп пюре из помидоров по Тоскански (худеем за неделю) Леовит
- Крупа гречневая "Увелка" в пакетиках (800 гр).
- Пюре из черники SEMPER
- Сыр Адегейский
- Кофе рабочий
- сыр гиагинский
- Сок J-7 томатный с солью и мякотью восстановленный (970 гр)
- Тыквенные семечки
- несквик
- толстолобик
- отруби пшеничные
- Каша Быстров (сливочный вкус/малина)
- смузи с чеерникой
- Грибы в сметане
- Кисель очищающий (худеем за неделю) Леовит
- Брусника с сахаром
- мой салат
- яблоко зелёное
- 101 зерно творог
- Мороженое с орехами
- кофе латте
- салат несвижский
- Безе
- Сосиски " Молочные" СибКолбасы
- Суп фасолевый
- салат простой
- Овощи на пару
- Салат овощной с фетой
- пиво Дао -рисовое
- пиво Жигулевское
- салат из свеклы с майонезом
- хліб соняшниковий
- Трубочки с белковым кремом
- макароны по флотски
- пасха
- Салат овощной
- Легкий сливочный сыр (без лактозы)
- макароны отварные
- домашняя лапша
- Торт Панчо
- каша пшенная
- Бисквитный торт
- Казеин
- суп с домашней лапшой
- какао
- Отруби
- Сыр Natura Light (Arla)
- Крыло птицы "по-техасски" (Петелинка)
- Вино Коно Сур Токорнал Каберне Совиньон
- американские отбивные
- Куриные котлеты с морковью и кабачком
- колбаса жареная "Украинская" ТМ ЛД
- Рикотта овечья
- колбаса Ливерная яичная ТМ ЛД
- картофель
- огурцы со сметаной
- Вино Carranc
- Червячки конфеты
- Сырное печенье
- Куриные окорока
- груша китайская
- био йогурт 1.5%
- Какао Nesquik
- твороженная масса нежирная
- Какао Nesquik
- Кулич пасхальный творожный
- печенье
- Каша Нордик 4 злака
- Кофе Jakobs LATTE 3 в 1
- Яблоки Роял Гала
- Говядина нежирная отварная
- Грудка запеченая
- Салат с сельдереем
- творог злаки ваниль
- стрипсы оригинальные (1 шт=28 г)
- мини твистер цезарь (105 г)
- J7 Апельсин"
- Эклеры со сгущенкой
- минералка
- Сосиски куриные
- Паштет микоян
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с ягодами, калорийность 184,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
