Рецепт Салат смак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат смак

Курица отварная, по 2-4 33 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 28 г
Морковь по-корейски 33 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат смак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.4 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.1% 667 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 14.4% 327 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.8% 6441 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.4% 3481 г
Органические кислоты 35.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2296.6 мкг 900 мкг 255.2% 120.2% 39 г
Ретинол 2.294 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.8% 984 г
Витамин В4, холин 70.18 мг 500 мг 14% 6.6% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.133 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9678 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.3% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 0.9% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.604 мкг 10 мкг 6% 2.8% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.164 мг 15 мг 27.8% 13.1% 360 г
Витамин Н, биотин 5.563 мкг 50 мкг 11.1% 5.2% 899 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8716 мг 20 мг 24.4% 11.5% 411 г
Ниацин 2.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.43 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1707 г
Кальций, Ca 40.73 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2455 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1977 г
Натрий, Na 178.68 мг 1300 мг 13.7% 6.5% 728 г
Сера, S 51.47 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1943 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 7.2% 655 г
Хлор, Cl 608.19 мг 2300 мг 26.4% 12.4% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 24.32 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 4% 1191 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2193 г
Кобальт, Co 3.483 мкг 10 мкг 34.8% 16.4% 287 г
Литий, Li 1.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.6% 2899 г
Медь, Cu 46.47 мкг 1000 мкг 4.6% 2.2% 2152 г
Молибден, Mo 7.575 мкг 70 мкг 10.8% 5.1% 924 г
Никель, Ni 1.474 мкг ~
Селен, Se 8.704 мкг 55 мкг 15.8% 7.4% 632 г
Фтор, F 28.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13991 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2717 г
Цинк, Zn 0.4208 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 38.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.534 г min 16.8 г 15.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.414 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.194 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат смак составляет 212,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.4 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СМАК

Салат смак богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 255,2 %, холином - 14 %, витамином E - 27,8 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 24,4 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 26,4 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Салат смак

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат смак, калорийность 212,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат смак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты