Рецепт салат с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с перцем

Помидоры (томаты) 200 г
Огурец, грунтовый 200 г
Перец сладкий 150 г
Масло оливковое 50 г
Укроп, свежий 20 г
Петрушка 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец душистый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.4% 8444 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 15.9% 727 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.3% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.9 мкг 900 мкг 17.9% 20.6% 559 г
бета Каротин 0.895 мг 5 мг 17.9% 20.6% 559 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.6% 3273 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 0.9% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.5% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 14.697 мкг 400 мкг 3.7% 4.3% 2722 г
Витамин C, аскорбиновая 63.18 мг 90 мг 70.2% 80.7% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.282 мг 15 мг 8.5% 9.8% 1170 г
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7716 г
Витамин К, филлохинон 57.1 мкг 120 мкг 47.6% 54.7% 210 г
Витамин РР, НЭ 0.5959 мг 20 мг 3% 3.4% 3356 г
Макроэлементы
Калий, K 214.39 мг 2500 мг 8.6% 9.9% 1166 г
Кальций, Ca 32.33 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3093 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 4.7% 2429 г
Натрий, Na 604.39 мг 1300 мг 46.5% 53.4% 215 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15723 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Хлор, Cl 929.24 мг 2300 мг 40.4% 46.4% 248 г
Микроэлементы
Бор, B 34.8 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 5.7% 2000 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9868 г
Кобальт, Co 2.348 мкг 10 мкг 23.5% 27% 426 г
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 8.3% 1390 г
Медь, Cu 76.68 мкг 1000 мкг 7.7% 8.9% 1304 г
Молибден, Mo 4.091 мкг 70 мкг 5.8% 6.7% 1711 г
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25581 г
Фтор, F 11.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35682 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 7.7% 1502 г
Цинк, Zn 0.1948 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6160 г

Энергетическая ценность салат с перцем составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕРЦЕМ

салат с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 70,2 %, витамином K - 47,6 %, хлором - 40,4 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен салат с перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с перцем, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги