Рецепт Паштет из творога и печеного перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из творога и печеного перца

Творог 9% жирности 343 г
Перец сладкий красный (Запекание) 75 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка свежая 22 г
Грецкий орех 20 г
Сметана 15% жирности 99 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из творога и печеного перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 10% 594 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.4% 523 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.1% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.8% 3280 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 9.1% 657 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 6.2% 973 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 6.8% 878 г
Витамин В4, холин 41.1 мг 500 мг 8.2% 4.9% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 3.6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 32.439 мкг 400 мкг 8.1% 4.8% 1233 г
Витамин В12, кобаламин 0.706 мкг 3 мкг 23.5% 14% 425 г
Витамин C, аскорбиновая 20.62 мг 90 мг 22.9% 13.7% 436 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3456 г
Витамин Н, биотин 4.562 мкг 50 мкг 9.1% 5.4% 1096 г
Витамин К, филлохинон 67.4 мкг 120 мкг 56.2% 33.6% 178 г
Витамин РР, НЭ 2.9539 мг 20 мг 14.8% 8.8% 677 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.66 мг 2500 мг 6.5% 3.9% 1528 г
Кальций, Ca 137.86 мг 1000 мг 13.8% 8.2% 725 г
Кремний, Si 5.465 мг 30 мг 18.2% 10.9% 549 г
Магний, Mg 25.32 мг 400 мг 6.3% 3.8% 1580 г
Натрий, Na 249.56 мг 1300 мг 19.2% 11.5% 521 г
Сера, S 126.4 мг 1000 мг 12.6% 7.5% 791 г
Фосфор, P 169.7 мг 800 мг 21.2% 12.7% 471 г
Хлор, Cl 450.49 мг 2300 мг 19.6% 11.7% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 1.8% 3321 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 3.2% 1873 г
Кобальт, Co 1.646 мкг 10 мкг 16.5% 9.9% 608 г
Литий, Li 11.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1817 г
Медь, Cu 91.52 мкг 1000 мкг 9.2% 5.5% 1093 г
Молибден, Mo 7.597 мкг 70 мкг 10.9% 6.5% 921 г
Никель, Ni 8.169 мкг ~
Олово, Sn 10.6 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 19.387 мкг 55 мкг 35.2% 21% 284 г
Стронций, Sr 14.89 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 58.89 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6792 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 3.6% 1678 г
Цинк, Zn 0.5101 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2352 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.044 г min 16.8 г 18.1% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.945 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.262 г ~

Энергетическая ценность Паштет из творога и печеного перца составляет 167,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.4 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ ТВОРОГА И ПЕЧЕНОГО ПЕРЦА

Паштет из творога и печеного перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином C - 22,9 %, витамином K - 56,2 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 13,8 %, кремнием - 18,2 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Паштет из творога и печеного перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из творога и печеного перца, калорийность 167,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из творога и печеного перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы