Рецепт Ленивые варенки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые варенки

Сметана 20% жирности 30 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 375 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые варенки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 18.7% 349 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.8% 1697 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.4% 2671 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 2.3% 2870 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3.7% 1800 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 10.6% 619 г
Витамин В4, холин 71.53 мг 500 мг 14.3% 9.3% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.9% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 6.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 37.831 мкг 400 мкг 9.5% 6.2% 1057 г
Витамин В12, кобаламин 1.302 мкг 3 мкг 43.4% 28.3% 230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15306 г
Витамин Н, биотин 9.656 мкг 50 мкг 19.3% 12.6% 518 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1055 мг 20 мг 20.5% 13.4% 487 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.59 мг 2500 мг 5.3% 3.5% 1886 г
Кальций, Ca 124.83 мг 1000 мг 12.5% 8.1% 801 г
Магний, Mg 24.14 мг 400 мг 6% 3.9% 1657 г
Натрий, Na 248.35 мг 1300 мг 19.1% 12.5% 523 г
Сера, S 224.95 мг 1000 мг 22.5% 14.7% 445 г
Фосфор, P 201.5 мг 800 мг 25.2% 16.4% 397 г
Хлор, Cl 421.03 мг 2300 мг 18.3% 11.9% 546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.4 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2862 г
Йод, I 11.01 мкг 150 мкг 7.3% 4.8% 1362 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 20.7% 316 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Медь, Cu 68.06 мкг 1000 мкг 6.8% 4.4% 1469 г
Молибден, Mo 8.691 мкг 70 мкг 12.4% 8.1% 805 г
Олово, Sn 12.84 мкг ~
Селен, Se 31.059 мкг 55 мкг 56.5% 36.8% 177 г
Стронций, Sr 16.79 мкг ~
Фтор, F 37.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10707 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 3.2% 2024 г
Цинк, Zn 0.493 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2434 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.024 г ~
Аргинин* 0.839 г ~
Валин 1.001 г ~
Гистидин* 0.554 г ~
Изолейцин 0.989 г ~
Лейцин 1.826 г ~
Лизин 1.438 г ~
Метионин 0.491 г ~
Метионин + Цистеин 0.62 г ~
Треонин 0.808 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.931 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.842 г ~
Заменимые аминокислоты 9.393 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 1.068 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 3.238 г ~
Пролин 1.925 г ~
Серин 0.866 г ~
Тирозин 0.91 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Ленивые варенки составляет 153,4 кКал.

  • Порция = 135 гр (207.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 21.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНКИ

Ленивые варенки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, холином - 14,3 %, витамином B12 - 43,4 %, витамином H - 19,3 %, витамином PP - 20,5 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 25,2 %, хлором - 18,3 %, кобальтом - 31,7 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 56,5 %

Чем полезен Ленивые варенки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые варенки, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые варенки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы