Рецепт Домашний хлеб с тыквой (Поварёнок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Домашний хлеб с тыквой (Поварёнок)
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 450 г |
| Дрожжи быстродействующие | 6 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Вода | 202 г |
| Тыква (Запекание) | 116 г |
| Подсолнечник, семечки | 21 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Домашний хлеб с тыквой (Поварёнок)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.6 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.8% | 962 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 4% | 918 г |
| Углеводы | 46.4 г | 219 г | 21.2% | 7.8% | 472 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 5% | 741 г |
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5154 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 1.5% | 2528 г |
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 1.6% | 2336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 3.6% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 36.2 мг | 500 мг | 7.2% | 2.7% | 1381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 1.8% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.6% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.823 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.5% | 2378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.398 мг | 15 мг | 16% | 5.9% | 626 г |
| Витамин Н, биотин | 21.55 мкг | 50 мкг | 43.1% | 15.9% | 232 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.339 мг | 20 мг | 11.7% | 4.3% | 855 г |
| Ниацин | 1.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.84 мг | 2500 мг | 5% | 1.8% | 2003 г |
| Кальций, Ca | 32.11 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3114 г |
| Кремний, Si | 7.084 мг | 30 мг | 23.6% | 8.7% | 423 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 2.1% | 1797 г |
| Натрий, Na | 453.21 мг | 1300 мг | 34.9% | 12.8% | 287 г |
| Сера, S | 54.95 мг | 1000 мг | 5.5% | 2% | 1820 г |
| Фосфор, P | 74.5 мг | 800 мг | 9.3% | 3.4% | 1074 г |
| Хлор, Cl | 704.07 мг | 2300 мг | 30.6% | 11.3% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 669 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 2.1% | 1719 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 1.476 мкг | 10 мкг | 14.8% | 5.4% | 678 г |
| Литий, Li | 0.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4224 мг | 2 мг | 21.1% | 7.8% | 473 г |
| Медь, Cu | 147.54 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 5.4% | 678 г |
| Молибден, Mo | 10.758 мкг | 70 мкг | 15.4% | 5.7% | 651 г |
| Никель, Ni | 6.372 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.817 мкг | 55 мкг | 8.8% | 3.2% | 1142 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.637 мг | 12 мг | 5.3% | 2% | 1884 г |
| Цирконий, Zr | 4.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.129 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.784 г | min 16.8 г | 16.6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.712 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.393 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашний хлеб с тыквой (Поварёнок) составляет 271,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 271.6 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 46.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 44.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДОМАШНИЙ ХЛЕБ С ТЫКВОЙ (ПОВАРЁНОК)
Домашний хлеб с тыквой (Поварёнок) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 16 %, витамином H - 43,1 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 23,6 %, хлором - 30,6 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 21,1 %, медью - 14,8 %, молибденом - 15,4 %
Чем полезен Домашний хлеб с тыквой (Поварёнок)
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лаваш с начинкой
- Цыпленок-гриль
- Хлебцы кукурузно-рисовые. Loft. Mısır ve pirinç patlağı.
- לחם חמניות хлеб с семечками пекарня לחם הארץ
- Иогурт греческий
- Вареники
- Сосиски Кировоградские
- Салат из тунца
- Фасолевый суп
- Печеночные оладьи в сметанном соусе (4 порции)
- Шарики из брокколи в духовке (3 порции)
- Тушеная говядина
- Капуста с рисом
- Салат с кедровыми орешками
- Гречка с яйцом и луком
- Тушеная капуста с кабачками
- Плов с курочкой
- Пхали из зеленой фасоли
- Каша перловая на воде со сливочным маслом
- Салат с тыквой и орехами
- Соус ореховый
- Сервелат "Русский" Папа может
- Котлеты со сладким перцем
- Сыр жареный " Cypriot halloumi" *
- Салат с тыквой и авокадо
- Яйцо пашот с авокадо и кунжутом
- Икра минтая
- Салат из брокколи и клюквы с орехами
- Йогурт карпатский клубника
- Филе куриного бедра без кожи, отварное
- Салат с кудрявой капустой кале
- Хлебцы рисовые
- Скумбрия Егейское море
- Безглютеновые блинчики на минералке (6 порций)
- Risotto Scotti frutti di mare - готовый (330 г из 210 сухого)
- Творожная паста
- Фарш с овощами 14.11.19
- Шоколад "Дуэт" с миндалем
- Творожный продукт 5%
- Печенье Лимон и Мята
- Салат из баклажанов с грецкими орехами
- Сухари сдобные с маком
- Диетические мясные котлеты (2 штуки)
- Салат с горошком и кукурузой
- Каша гречневая на молоке
- Пирог с рыбой и яйцом (2 порции)
- Triphala
- Запеканка из брокколи (2 порции)
- Кальмар в горчичной заправке
- Тыквенной-апельсиновый кекс (от Мишель)
- Печенье сахарное "Листочек"
- Форель м/с норвежская
- Салат из нута, перца и оливок
- Капуста брокколи+
- Макароны с отрубями
- Рис
- Сосиски
- Оладьи тыорожно-сырные
- Сервилат невский
- Салат из свеклы и соленых огурцов
- Суп с фрикадельками
- Лук запеченный
- Салат из помидор, огурцов и листьев салата с льняным маслом.
- Подварок 2
- Кукурузная каша на молоке
- Протеин LIFE фисташка
- Чикенбургер
- Салат с индейкой и курицей
- Приправа для салата "Цезарь"
- Соус для салата "Цезарь." 14.11.19г.
- Икра имитированная
- Майонез Провансаль Янта
- Аскорбиновая кислота драже
- Смузи
- Салат Капуста+огур+помид подс. масло
- Десерт
- Песочное тесто без яиц
- Витамин D3 Solgar 125 МКг
- Салат греческий
- Песочная корзиночка, печенье без яиц
- Крем масло+сгущ
- паста
- Баклажаны, перец сладкий и морковь тушеные
- Пп Хачапури по-аджарски
- Сметана 10%
- Пирожное корзиночка с кремом Храм
- Салат аля-греческий
- шоколад с Лимоном и имбирем Lindt
- Пряный чай латте Венти на миндальном молоке
- Салат Витаминный
- Перцы, фаршированные мясом и гречкой
- ШПАТЕН МЮНХЕН ДУНКЕЛЬ
- шоколад со вкусом Мяты Lindt
- Омлет на сливках
- Индейка тушеная
- творог обезжиренный "Золотые луга"
- Коктейль "Зимний"
- кекс
- Сыр плавленый "Янтарь"
- Витамины для кожи и ногтей Ladys formula
Метки: Как приготовить Домашний хлеб с тыквой (Поварёнок), калорийность 271,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний хлеб с тыквой (Поварёнок), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
